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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第43卷

期数:

2015年07期

页码:

69-70

栏目:

遗传育种与耕作栽培

出版日期:

2015-07-25

文章信息/Info

Title:

Effects of transplanting density and nitrogen application on amylum viscosity of japonica rice cultivar“Suxiangjing No.3”

作者:

乔中英;  陈培峰;  黄 萌;  朱勇良;  谢裕林;  张 青

江苏太湖地区农业科学研究所，江苏苏州215155

Author(s):

Qiao Zhongying; et al

关键词:

密度; 氮肥水平; 粳稻; 淀粉; 黏滞性

Keywords:

-

分类号:

S511.2⁺20.4

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

以苏香粳3号为材料，采用裂区试验，研究不同栽插密度、施氮水平对苏香粳3号直链淀粉含量及淀粉黏滞性的影响。结果表明：(1)施氮量对稻米淀粉黏滞性的影响均达到显著水平，随着施氮量的增加，直链淀粉含量显著增加，峰值黏度、热浆黏度的影响，其趋势表现一致，在N10处理下最高，其次是N0、N15处理，N20处理最低，消减值表现为相反的趋势；(2)种植密度对稻米直链淀粉含量、峰值黏度、热浆黏度、崩解值、最终黏度、消减值均有显著影响，随着种植密度的增加，直链淀粉含量先增加后下降，峰值黏度、热浆黏度、最终黏度均有下降的趋势，消减值则相反；(3)从对施氮量、种植密度与稻米直链淀粉含量、崩解值、消减值的回归分析看出，影响稻米直链淀粉含量、崩解值、消减值的主导因子均为施氮量，其次是种植密度。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2014-07-31
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金［编号：CX(13)3050、CX(12)1003］；江苏省苏州市科技支撑项目(编号：SNG201201、SNG201441)。
作者简介：乔中英(1973—)，女，江苏建湖人，副研究员，主要从事水稻育种与优质高效栽培技术研究。Tel：(0512)65388221；E-mail：qiaozhongying@163.com。

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更新日期/Last Update: 2015-07-25