[1]李书幻,温祝桂,陈亚茹,等.我国蔬菜重金属污染现状与对策[J].江苏农业科学,2016,44(08):231-235.
　Li Shuhuan,et al.Current situation and countermeasures of Chinas vegetable heavy metal pollution[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(08):231-235.
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我国蔬菜重金属污染现状与对策()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第44卷
期数:
2016年08期
页码:
231-235
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2016-08-25

文章信息/Info

Title:
Current situation and countermeasures of Chinas vegetable heavy metal pollution
作者:
李书幻1;  温祝桂2;  陈亚茹1;  陈亚华1; 3
1.南京农业大学生命科学学院，江苏南京 210095； 2.江苏沿海地区农业科学研究所，江苏盐城 224002；
3.江苏省有机固体废弃物资源化协同创新中心/农村土地资源利用与整治国家地方联合工程研究中心，江苏南京 210095
Author(s):
Li Shuhuan; et al
关键词:
重金属污染; 蔬菜; 防控措施; 现状; 对策
Keywords:
-
分类号:
X171.4
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
近年我国蔬菜重金属污染问题日益严峻，现汇总国内近20年所发表的100余篇与蔬菜重金属污染相关的文献，对不同地区蔬菜重金属污染程度以及不同蔬菜对重金属的富集差异分别进行比较；并对主要重金属污染元素和蔬菜重金属污染成因进行统计分析。结果表明：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)等重金属是我国蔬菜主要重金属污染物；工业发达地区的蔬菜重金属污染程度较严重；叶菜类蔬菜比根茎类和果实类蔬菜较易被重金属污染。同时，阐述了防控蔬菜重金属污染的相应对策，指出我国须要加大对叶菜类蔬菜重金属的防控与检测，以及合理选择非重金属污染土壤进行蔬菜生产的重要性，为全面了解我国蔬菜重金属污染现状以及防控措施提供了参考依据。
Abstract:
-

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2015-11-05
基金项目：国家自然科学基金(编号：41571307)；江苏省重点研发计划(编号：BE2015680)；江苏省农业三新工程(编号：SXGC［2015］320)；江苏省农业科技自主创新资金［编号：CX(14)2095］；江苏省科技计划(编号：BE2014742)。
作者简介：李书幻(1988—)，女，黑龙江绥化人，硕士研究生，研究方向为重金属污染的植物修复。E-mail：2014116008@njau.edu.cn。
通信作者：陈亚华，博士，教授。E-mail：yahuachen@njau.edu.cn。
更新日期/Last Update: 2016-08-25