[1]曾锦,祈雁楠,徐陶,等.我国规模化果园有机废弃物资源化利用研究现状[J].江苏农业科学,2023,51(4):1-8.
　Zeng Jin,et al.Research status on resource utilization of organic waste in Chinas large-scale orchards[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2023,51(4):1-8.
点击复制

我国规模化果园有机废弃物资源化利用研究现状()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第51卷
期数:
2023年第4期
页码:
1-8
栏目:
专论与综述
出版日期:
2023-02-20

文章信息/Info

Title:
Research status on resource utilization of organic waste in Chinas large-scale orchards
作者:
曾锦;  祈雁楠;  徐陶;  雷哓晖;  袁全春;  姚凤腾;  吕晓兰
江苏省农业科学院农业设施与装备研究所/农业农村部园艺作物农业装备重点实验室，江苏南京 210014
Author(s):
Zeng Jin; et al
关键词:
果园; 有机废弃物; 资源化利用; 绿色发展; 生态利用
Keywords:
-
分类号:
X712
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
水果产业是现代农业的重要组成部分，是我国乡村振兴的重要支柱产业。在水果的生长过程中，果园内会产生大量具有“双重性”的有机废弃物，传统的果园有机废弃物处理方式已经不适应现代果园的绿色发展。从综合生态利用角度，以修剪枝条的资源化处理为主线，综述了现阶段我国果园有机废弃物资源化利用的发展情况和存在问题，指出规模化果园有机废弃物资源化生态利用方式主要有直接粉碎还田技术、生物覆盖技术、好氧堆肥技术、食用菌栽培技术和生物炭制备技术等。今后需要加强最佳利用途径的确定、“眼前账”和“长远账”的计算、专用处理设备的研发、成套技术解决方案的建立、政策引导力度的加大等方面工作，以利于规模化果园有机废弃物资源化生态利用的产业化，真正实现果园有机废弃物资源的生态循环利用，全面提高果园的价值和功能。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］中华人民共和国国家统计局. 中国统计年鉴［M］. 北京：中国统计出版社，2015.
［2］张秋月，周桐羽，何佳丽，等. 北方中大型果园枝条类废弃物综合生态利用研究：以东北地区果园枝条类废弃物利用为例［J］. 沈阳农业大学学报(社会科学版)，2019，21(6)：641-645.
［3］刘丽丽，李建辉，郑雪良，等. 果树枝条资源化利用研究进展［J］. 浙江柑橘，2016，33(4)：5-8.
［4］陈炀，王丽霞，杨毅，等. 山东省果树修剪枝条资源评估及肥料化利用潜力分析［J］. 中国果树，2020(4)：92-95.
［5］杜娟，韩美玲，安琪，等. 生态环境治理下果树残枝的资源化利用［J］. 安徽农业科学，2018，46(18)：59-61，82.
［6］朱嘉雯，马蔚红，井涛，等. 生物覆盖对果园土壤质量与热带果树生长发育影响的研究进展［J］. 贵州农业科学，2021，49(3)：25-39.
［7］王学婷，张俊飚. 双碳战略目标下农业绿色低碳发展的基本路径与制度构建［J］. 中国生态农业学报(中英文)，2022，30(4)：516-526.
［8］骆世明. 生态农业确认体系的构建［J］. 农业现代化研究，2020，41(1)：1-6.
［9］Duan Y M，Mehariya S，Kumar A，et al. Apple orchard waste recycling and valorization of valuable product：a review［J］. Bioengineered，2021，12(1)：476-495.
［10］张乃文. 枝条修剪对梨园养分平衡的影响及枝条再利用研究［D］. 南京：南京农业大学，2013：1.
［11］董浩源. 果树落叶归田的技巧［J］. 农家科技，2011(12)：18.
［12］刘振清，栗园园，陈松. 酵素：为农业生产添笔“绿”［J］. 农村·农业·农民(A版)，2018(10)：18-20.
［13］苟新卯，高丹. 果树枝条粉碎还田大有可为［J］. 西北园艺(果树)，2019(2)：13-15.
［14］李祥，柯希恒，孙喜军，等. 苹果枝条不同还田模式对果园土壤性状及苹果质量的影响［J］. 江苏农业科学，2021，49(23)：238-242.
［15］赵俊，景全荣，董世平，等. 移动式树枝粉碎机设计与试验［J］. 农业工程，2012，2(11)：35-37.
［16］杨彩娟. 果园修剪枝条处理工艺及机械研究［D］. 保定：河北农业大学，2013：16-17.
［17］郑泽颖. FSJ-8.0树枝粉碎机的研制［J］. 农机科技推广，2012(3)：56，62.
［18］常有宏，吕晓兰，蔺经，等. 我国果园机械化现状与发展思路［J］. 中国农机化学报，2013，34(6)：21-26.
［19］周良墉. 树枝粉碎机［J］. 农机具之友，2006(5)：48.
［20］陈树. 果树枝条粉碎机［J］. 农业知识，2018(16)：61.
［21］杨叶，赵润良. 果树枝条粉碎机械的研究现状与发展［J］. 农业装备与车辆工程，2015，53(12)：53-55.
［22］Jordán A，Zavala L M，Gil J. Effects of mulching on soil physical properties and runoff under semi-arid conditions in southern Spain［J］. CATENA，2010，81(1)：77-85.
［23］宋永超. 矮砧苹果园秸秆机械化覆盖技术试验研究［D］. 杨凌：西北农林科技大学，2016：2-6.
［24］徐少杰，朱新华，王东阳. 果园秸秆覆盖机设计与试验［J］. 中国农业大学学报，2019，24(7)：122-130.
［25］朱新华，赵伟，伏胜康，等. 自解捆式果园秸秆覆盖机设计与试验［J］. 农业机械学报，2021，52(10)：223-232.
［26］王东阳. 矮化苹果园秸秆基质覆盖机改进与试验研究［D］. 杨凌：西北农林科技大学，2017：42-44.
［27］杨明昊，张艺灿，王孝娣，等. 果树枝条生物高效分解技术研究进展［J］. 中国果树，2022(3)：10-14.
［28］焦敏娜，任秀娜，何熠锋，等. 畜禽粪污清洁堆肥：机遇与挑战［J］. 农业环境科学学报，2021，40(11)：2361-2371，2589.
［29］刘洪杰，刘俊峰，李建平. 果园修剪树枝综合利用技术［J］. 农机化研究，2011，33(2)：218-221.
［30］Hoitink H A J，Boehm M J. Biocontrol within the context of soil microbial communities：a substrate-dependent phenomenon［J］. Annual Review of Phytopathology，1999，37：427-446.
［31］Marinari S，Masciandaro G，Ceccanti B，et al. Influence of organic and mineral fertilisers on soil biological and physical properties［J］. Bioresource Technology，2000，72：9-17.
［32］Sullivan D M，Bary A I，Nartea T J，et al. Nitrogen availability seven years after a high-rate food waste compost application［J］. Compost Science & Utilization，2003，11(3)：265-275.
［33］Chung R S，Wang F N. Effect of different composts on growth and nitrogen composition of Chinese mustard in an acid red soil［J］. Communications in Soil Science and Plant Analysis，2000，31(9/10)：1209-1224.
［34］Albiach R，Canet R，Pomares F，et al. Organic matter components and aggregate stability after the application of different amendments to a horticultural soil［J］. Bioresource Technology，2001，76(2)：125-129.
［35］Cox D，Bezdicek D，Fauci M. Effects of compost，coal ash，and straw amendments on restoring the quality of eroded Palouse soil［J］. Biology and Fertility of Soils，2001，33(5)：365-372.
［36］Martens D A，Frankenberger Jr W T. Modification of infiltration rates in an organic-amended irrigated［J］. Agronomy Journal，1992，84(4)：707-717.
［37］范学山，康亚龙，姜海波，等. 连续施用枝条堆肥对梨树根系生长及分布的影响［J］. 果树学报，2017，34(10)：1274-1285.
［38］Iqbal M K，Shafiq T，Ahmed K. Characterization of bulking agents and its effects on physical properties of compost［J］. Bioresource Technology，2010，101(6)：1913-1919.
［39］曹哲统，冷治涛，杨远文，等. 好氧堆肥技术在畜禽粪污资源化利用中的研究进展［J］. 中国乳业，2021(11)：65-72.
［40］赵春，毕玉波. 生态园区有机废弃物的循环利用研究［J］. 安徽农业科学，2014，42(29)：10274-10276.
［41］沈晓贺，刘佳，马文强，等. 枝条粉碎发酵堆肥机的设计与试验［J］. 新疆农机化，2020(4)：12-14.
［42］郭远，宋爽，高琪，等. 食用菌菌渣资源化利用进展［J］. 食用菌学报，2022，29(2)：103-114.
［43］薛变丽，段超，李波，等. 苹果枝木屑春栽香菇试验［J］. 山西农业科学，2015，43(3)：290-292.
［44］金鑫，黄文丽，李小林，等. 不同果树枝条栽培灵芝基质配方研究［J］. 中国农学通报，2015，31(36)：156-160.
［45］郭蔚，龚黛，杜双田，等. 葡萄枝条栽培杏鲍菇的营养成分研究［J］. 北方园艺，2013(19)：144-148.
［46］程雪绒，樊玉萍，雷怀玉，等. 果树枝条屑栽培的三种食用菌农药残留及总砷含量分析［J］. 食用菌，2021，43(1)：70-71，78.
［47］廖舟怡. 变废为宝：利用废弃果树枝条替代食用菌栽培基料［J］. 浙江林业，2009(6)：32.
［48］刘欣，于天颖，张旭，等. 食用菌机械化生产技术及配套设备研究［J］. 农业科技与装备，2013(11)：62-63.
［49］朱鑫彦，崔小冬，李宗岭，等. 食用菌工厂化生产成套设备［J］. 农业装备技术，2011，37(5)：37-38.
［50］王明友，宋卫东，王教领，等. 食用菌栽培基质粉碎设备的研发现状与展望［J］. 食药用菌，2014，22(6)：352-354.
［51］孔丝纺，姚兴成，张江勇，等. 生物质炭的特性及其应用的研究进展［J］. 生态环境学报，2015，24(4)：716-723.
［52］陈温福，张伟明，孟军. 农用生物炭研究进展与前景［J］. 中国农业科学，2013，46(16)：3324-3333.
［53］Niazi N K，Bibi I，Shahid M，et al. Arsenic removal by Perilla leaf biochar in aqueous solutions and groundwater：an integrated spectroscopic and microscopic examination［J］. Environmental Pollution，2018，232：31-41.
［54］Ravindran B，Nguyen D D，Chaudhary D K，et al. Influence of biochar on physico-chemical and microbial community during swine manure composting process［J］. Journal of Environmental Management，2019，232：592-599.
［55］Han L F，Sun K，Yang Y，et al. Biochars stability and effect on the content，composition and turnover of soil organic carbon［J］. Geoderma，2020，364：114184.
［56］Mukome F N D，Zhang X M，Silva L C R，et al. Use of chemical and physical characteristics to investigate trends in biochar feedstocks［J］. Journal of Agricultural and Food Chemistry，2013，61(9)：2196-2204.
［57］陈德秀，王连春，普应斌，等. 有机肥和生物炭施用对猕猴桃果实品质的影响［J］. 北方园艺，2022(2)：18-26.
［58］Duan Y M，Yang J F，Song Y F，et al. Clean technology for biochar and organic waste recycling，and utilization in apple orchard［J］. Chemosphere，2021，274：129914.
［59］李喜凤，杨小妮，罗艳君，等. 生物炭及有机肥对苹果园土壤有机碳组分及果树生长的影响［J］. 西北农业学报，2017，26(4)：617-624.
［60］刘慧冉，谢昶琰，康亚龙，等. 不同裂解温度对梨树枝条生物炭理化性质的影响［J］. 南京农业大学学报，2019，42(5)：895-902.
［61］彭昌盛，魏茜茜，赵婷婷，等. 太阳能热解技术制备生物炭的研究进展［J］. 现代化工，2022，42(2)：61-67.
［62］Lin Y J，Hwang G S. Charcoal from biomass residues of a Cryptomeria plantation and analysis of its carbon fixation benefit in Taiwan［J］. Biomass and Bioenergy，2009，33(9)：1289-1294.
［63］Sparrevik M，Adam C，Martinsen V，et al. Emissions of gases and particles from charcoal/biochar production in rural areas using medium-sized traditional and improved “retort” kilns［J］. Biomass and Bioenergy，2015，72：65-73.
［64］丛宏斌，赵立欣，姚宗路，等. 内加热连续式生物质炭化设备的研制［J］. 太阳能学报，2014，35(8)：1529-1535.
［65］蒋恩臣，苏旭林，王明峰，等. 生物质连续热解反应装置的变螺距螺旋输送器设计［J］. 农业机械学报，2013，44(2)：121-124.
［66］庄晓伟，吴丽芳，陈顺伟，等. 机制棒自燃内热式炭化窑及其炭化工业试验［J］. 浙江林业科技，2010，30(4)：56-61.
［67］刘玉升，张大鹏. 基于白星花金龟幼虫转化玉米秸秆的微循环农牧场模式研究［J］. 安徽农业科学，2015，43(31)：85-87.
［68］王倩. 利用白星花金龟和黄粉虫联合转化苹果园废弃物的技术研究［D］. 泰安：山东农业大学，2019：31-33.

相似文献/References:

[1]刘金龙,郑泽锋,丁为民,等.对靶喷雾红外探测器的设计与探测距离测试[J].江苏农业科学,2013,41(07):368.
　Liu Jinlong,et al.Design and detection distance test of infrared detector in target spray[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(4):368.
[2]张亚,刘继展,詹国祥,等.智能型果园多功能管理机的设计与田间试验[J].江苏农业科学,2016,44(03):434.
　Zhang Ya,et al.Design and field experiment of an intelligent and multifunctional orchard manager[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(4):434.
[3]蒋志峰,姚士宇.长江中下游丘陵果园草坪建植技术[J].江苏农业科学,2013,41(11):214.
　Jiang Zhifeng,et al.Turf establishment technology of orchards in hilly areas along the middle and lower reaches of the Yangtze River[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(4):214.
[4]王鹏飞,刘俊峰,柴立发,等.果园开沟机超低速传动系统的设计与试验[J].江苏农业科学,2015,43(10):461.
　Wang Pengfei,et al.Design and testing of orchard ditcher super-low speed drive system[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(4):461.
[5]樊连梅,房经贵,原永兵,等.黄河三角洲不同果园土壤理化状况及其对葡萄生长发育的影响[J].江苏农业科学,2015,43(02):142.
　Fan Lianmei,et al.Physicochemical properties of different orchards soil and its effects on growth of grape in Yellow River Delta area[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(4):142.
[6]哈斯亚提·托逊江,刘晨,哈丽代·热合木江,等.红枣与牧草间作对果园土壤养分及小环境的影响[J].江苏农业科学,2015,43(01):327.
　Hasiyati Tuoxunjiang,et al.Effect of forage intercropping with jujube on soil nutrient and microclimate in orchard[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(4):327.
[7]俞卫东,凌晓燕.现代农业果园滴灌系统设计[J].江苏农业科学,2014,42(12):432.
　Yu Weidong,et al.Design of irrigation system of modern agriculture orchard[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(4):432.
[8]李美清,刘春生,付伟国.添加微晶化磷矿粉对白酒糟、糠醛渣发酵过程中养分动态变化的影响[J].江苏农业科学,2016,44(09):310.
　Li Meiqing,et al.Effects of microcrystalline ground phosphate rock on nutrient dynamic changes of lees and furfural residues during fermentation[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(4):310.
[9]刘德江,龚艳,王果,等.果园航空喷雾的农药沉积分布比较[J].江苏农业科学,2018,46(06):207.
　Liu Dejiang,et al.Comparison of pesticide deposition distribution of unmanned aerial vehicle in orchard[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(4):207.
[10]欧阳爱国,吴建,刘燕德,等.大坡度山地果园运输机行走机构设计与试验[J].江苏农业科学,2018,46(10):217.
　Ouyang Aiguo,et al.Design and experiment of running gear for large slope orchard transport plane[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(4):217.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2022-05-07
基金项目：国家梨产业技术体系建设专项(编号：CARS-28-20)。
作者简介：曾锦(1993—)，男，江苏南京人，硕士，研究实习员，主要从事农业生物环境与能源工程研究。E-mail：j-zeng@jaas.ac.cn。
通信简介：姚凤腾，硕士，副研究员，主要从事果园管理技术与装备研究。E-mail：394866267@qq.com。
更新日期/Last Update: 2023-02-20