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[1]孙虎,孙明茂,王成霞,等.口感番茄设施栽培有机生态型基质配方筛选[J].江苏农业科学,2023,51(13):158-162.
　Sun Hu,et al.Selection of organic ecotype substrate formula for taste tomato in protected cultivation[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2023,51(13):158-162.
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口感番茄设施栽培有机生态型基质配方筛选(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第51卷
期数:
2023年第13期
页码:
158-162
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2023-07-05

文章信息/Info

Title:
Selection of organic ecotype substrate formula for taste tomato in protected cultivation
作者:
孙虎; 孙明茂; 王成霞; 吕金浮
潍坊科技学院贾思勰农学院/山东省高校设施园艺重点实验室，山东寿光 262700
Author(s):
Sun Hu; et al
关键词:
口感番茄; 有机生态型; 基质配方; 产量; 品质
Keywords:
-
分类号:
S641.204
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
探究适宜的有机生态型基质配方，为口感番茄基质栽培提供技术支撑。本试验以“潍科玉玲珑”口感番茄品种为试材，利用农业废弃物与河沙、炉渣按一定比例配制成6种复混基质(T1=玉米秸 牛粪 河沙=5 ∶2 ∶3，T2=玉米秸 ∶牛粪 ∶炉渣=5 ∶2 ∶3，T3=木屑菇渣 ∶牛粪 ∶河沙=5 ∶2 ∶3，T4=木屑菇渣 ∶牛粪 ∶炉渣=5 ∶2 ∶3，T5=花生壳 ∶牛粪 ∶河沙=5 ∶2 ∶3，T6=花生壳 ∶牛粪 ∶炉渣=5 ∶2 ∶3)，以土壤栽培为CK，研究不同复混基质对番茄品质和产量的影响。结果表明，不同复混基质的株高、茎粗均显著高于CK，与CK相比，T1、T2、T3、T4处理的叶绿素含量显著提高。T4处理的地上部干质量显著高于其他处理，较CK提高20.08%，T5处理的地下部干质量和根冠比最高。T4处理的平均单果质量、单株结果数和单株产量显著高于CK，分别比CK增加13.98%、26.74%、4436%。从果实品质的测定结果看，维生素C的含量以T1处理最高，比CK高46.63%，可溶性蛋白、可溶性固形物、可溶性糖和糖酸比均以T4处理最高，分别比CK高35.76%、16.37%、24.09%、44.22%，各处理番茄红素含量与CK差异未达显著水平。利用主成分分析法综合评价番茄的品质指标，得分依次为T4＞T3＞T2＞T1＞T5＞T6＞CK。综合以上因素，口感番茄可利用有机生态型复混基质替代土壤栽培，基质配方的组成以木屑菇渣 ∶牛粪 ∶炉渣比例为 5 ∶2 ∶3 时，番茄植株综合长势好，产量高且品质佳，是口感番茄栽培的理想基质配方。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2022-10-13
基金项目：山东省重大研发计划(编号：2019GNC106107)；潍坊科技学院学科建设设施园艺专项(编号：2021XKJS34)；潍坊科技学院阳台蔬菜重大专项(编号：2021KJXZ01)。
作者简介：孙虎(1979—)，男，山东济南人，硕士，讲师，主要从事设施蔬菜栽培研究与技术推广工作。E-mail：412178377@qq.com。
通信作者：吕金浮，硕士，副教授，主要从事设施蔬菜栽培与育种研究工作。E-mail：jinfu_2008@163.com。
更新日期/Last Update: 2023-07-05