|本期目录/Table of Contents|

[1]卢焕仙,余玉生,夏培康,等.西蜂一代杂交种的蜂王浆产量及品质分析[J].江苏农业科学,2014,42(08):253-254.
　Lu Huanxian,et al.Study on yield and quality of royal jelly of Apis mellifera F1 hybrids[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(08):253-254.
点击复制

西蜂一代杂交种的蜂王浆产量及品质分析(PDF)
分享到：

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第42卷
期数:
2014年08期
页码:
253-254
栏目:
水产养殖·特种种养
出版日期:
2014-08-25

文章信息/Info

Title:
Study on yield and quality of royal jelly of Apis mellifera F1 hybrids
作者:
卢焕仙;  余玉生;  夏培康;  张学文;  宋文菲;  王艳辉
云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所，云南蒙自 661101
Author(s):
Lu Huanxian; et al
关键词:
西蜂; 一代杂交种; 蜂王浆; 产量; 正交种; 反交种
Keywords:
-
分类号:
S896.3
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以美意和王浆高产2个西方蜜蜂品种为亲本，选育云南王浆高产蜂种，研究其杂交一代F1的蜂王浆产量和品质差异。结果表明，正交种和反交种蜂王浆产量分别是128.2、68.37 g，二者差异显著(P<0.05)；正交种水分含量为63.76%，反交种为62.07%，二者差异显著(P<0.05)；正交种总糖含量为12.11%，反交种为1453%，二者差异显著(P<0.05)；正交种酸度为339.0 mL/kg，反交种为421.3 mL/kg，二者差异极显著(P<001)；正交种10-HDA含量为1.73%，反交种为2.33%，二者差异极显著(P<0.01)；正交种蛋白质含量为1600%，反交种为14.56%，二者差异不显著(P>0.05)；正交种灰分含量为1.26%，反交种为1.13%，二者差异不显著(P>0.05)。说明正交种蜂王浆产量虽然高于反交种，但反交种主要指标10-HDA含量、酸度等均优于正交种。这为选育云南蜂王浆高产蜂种时，既要注重蜂王浆的产量，更要保证蜂王浆的品质，提供了理论依据。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］Crailsheim K. Interadult feeding of jelly in honeybee(Apis mellifera L.)colonies［J］. Journal of Comparative Physiology B，1991，161(1)：55-60.
［2］Crailsheim K. The flow of jelly within a honeybee colony［J］. Journal of Comparative Physiology B，1992，162(8)：681-689.
［3］Fontana R，Mendes M A，de Souza B M，et al.Jelleines：a family of antimicrobial peptides from the royal jelly of honeybees(Apis mellifera)［J］. Peptides，2004，25(6)：919-928.
［4］Nagai T，Sakai M，Inoue R，et al. Antioxidative activities of some commercially honeys，royaljelly，and propolis［J］. Food Chemistry，2001，75(2)：237-240.
［5］侯春生，刘顺春，陈崇羔. 蜂王浆中活性小分子物质BHT对小白鼠抗衰老作用的影响［J］. 中国蜂业，2007，58(12)：12-13.
［6］谢卓丘，刘国卿，刘恺.10-羟基-2-癸烯酸对小鼠免疫功能的影响［J］. 中国药科大学学报，1990，21(3)：167-169.
［7］李盛东，姜元姣. 蜜蜂育种提高蜂王浆的产量与品质［C］. 中国养蜂学会蜜蜂育种专业委员会第四次学术研讨会论文集，2007.
［8］苏松坤. 意大利蜂王浆生产性能遗传标记研究进展(综述)［J］. 中国养蜂，2000，51(3)：8-9.

相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2013-10-21
基金项目：国家蜂产业技术体系专项(编号：CARS-45-SYZ 17)；云南省科技厅重点新产品开发计划(编号：2011BB012)。
作者简介：卢焕仙(1968—)，女，云南石屏人，副研究员，主要从事蜂产品安全及饲养技术研究。E-mail：lhx1158@sina.com。
通信作者：王艳辉，副研究员，主要从事蚕桑、蜜蜂资源研究。E-mail：wyh686686@sina.com。
更新日期/Last Update: 2014-08-25