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[1]张传利,桂雪梅,王喜,等.菌核侧耳咖啡壳栽培种培养基的筛选[J].江苏农业科学,2015,43(03):234-237.
　Zhang Chuanli,et al.Screening of medium with coffee shell for cultivar of Pleurotus tuber-regium Sing[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(03):234-237.
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菌核侧耳咖啡壳栽培种培养基的筛选(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第43卷
期数:
2015年03期
页码:
234-237
栏目:
水产养殖·特种种养
出版日期:
2015-03-25

文章信息/Info

Title:
Screening of medium with coffee shell for cultivar of Pleurotus tuber-regium Sing
作者:
张传利1;  桂雪梅2;  王喜1;  周洋3;  杨发军1;  赵维峰1;  林蓉1;  李万伟3
1.云南农业大学热带作物学院，云南普洱665000； 2. 云南省普洱市种子管理站，云南普洱 665000；
3. 云南省普洱市淞茂医药有限公司，云南普洱 665000
Author(s):
Zhang Chuanli; et al
关键词:
珍稀食用菌; 咖啡壳; 菌核侧耳; 菌种; 培养基
Keywords:
-
分类号:
S646.1+40.4
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为拓展咖啡壳资源利用的新途径，以咖啡壳、棉籽壳和刨花为主要原料进行3因素3水平正交设计试验，比较不同配比培养基对菌核侧耳菌丝生长的影响及各配方菌种的使用效果，进而筛选适合菌核侧耳栽培种的培养基配方。结果表明：菌核侧耳菌丝在添加不同比例咖啡壳的培养基上均能正常生长，综合菌丝在培养基上的生长速度、菌丝密度、菌丝长势及菌种使用效果，配方Ⅱ(咖啡壳17.4%、刨花34.8%、棉籽壳34.8%、麸皮10%、石灰1%、石膏1%)和配方Ⅲ(咖啡壳12.4%、刨花37.3%、棉籽壳37.3%、麸皮10%、石灰1%、石膏1%)表现最好。经合理搭配，以咖啡壳作为一定量的主料生产菌核侧耳菌种是可行的。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

[1]张传利,桂雪梅,杨发军,等.咖啡壳在虎奶菇菌种生产上的应用试验初报[J].江苏农业科学,2015,43(02):249.
　Zhang Chuanli,et al.Application of coffee shell in production of Pleurotus tuber-regium[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(03):249.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-10-12
基金项目：云南省教育厅项目(编号：2012Z131C)；学院科研项目(编号：2014KY011)。
作者简介：张传利(1981—)，男，硕士，讲师，主要是从事生物技术方面的教学与科研工作。E-mail：zhchuanli00@163.com。
更新日期/Last Update: 2015-03-25