|本期目录/Table of Contents|

[1]傅进,殷志扬.农业监管部门视角下农产品质量安全监管的现状、问题和对策[J].江苏农业科学,2015,43(04):432-434.
 Fu Jin,et al.Current situation, problems and countermeasures of agricultural product quality security monitoring from perspective of agricultural regulators[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(04):432-434.
点击复制

农业监管部门视角下农产品质量安全监管的现状、问题和对策(PDF)
分享到:

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第43卷
期数:
2015年04期
页码:
432-434
栏目:
农业经济与管理
出版日期:
2015-04-25

文章信息/Info

Title:
Current situation, problems and countermeasures of agricultural product quality security monitoring from perspective of agricultural regulators
作者:
傅进1 殷志扬12
1.苏州农业职业技术学院经济管理学院/苏州农村改革与发展研究院,江苏苏州 215008;
2.南京农业大学经济管理学院,江苏南京 210095
Author(s):
Fu Jinet al
关键词:
农产品质量安全监管客体监管手段保障措施可追溯体系
Keywords:
-
分类号:
F323
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以负责监管农产品生产源头的农业部门的视角为切入点,首先分析了农产品质量安全监管部门的难题:农产品监管部门的监管对象存在法律上的盲区,农产品在田间和进入市场后都有人监管,但在收储运环节是监管盲点。其次分析了农产品质量安全监管难背后的原因,即监管对象的复杂性和监管手段单一性;光靠“堵”是不够的,更需要“疏通”。最后,提出了解决农产品质量监管难的对策:要明确监管客体的责任,倒逼上游的农产品生产可追溯体系的建立;监管手段多元化,强化食品企业安全生产影响上游安全农产品的提供;完善农产品安全监管的保障措施,构建全社会共同治理的新格局。
Abstract:
-

参考文献/References:

[1]冯忠泽,李庆江. 农户农产品质量安全认知及影响因素分析[J]. 农业经济问题,2007,28(4):22-26.
[2]郝利,任爱胜,冯忠泽,等. 农产品质量安全农户认知分析[J]. 农业技术经济,2008(6):30-35.
[3]邹传彪,王秀清. 小规模分散经营情况下的农产品质量信号问题[J]. 科技和产业,2004,4(8):6-11.
[4]郝利,李庆江. 农户对农产品质量安全成本收益的认知分析——基于18省农户的抽样调查[J]. 农业技术经济,2013(9):61-67.
[5]胡定寰. 超市对建立农产品质量安全长效机制的影响研究[R]. 北京:中国农业科学院农业经济与发展研究所,2008.
[6]Laurian J U.Food safety:setting and enforcing standards[J]. Choices:the Magazine of Food,Farm & Resource Issues,2003,18(1):9-13.
[7]Chambers R G. Revisiting minimum-quality standards[J]. Economics Letters,1992,40(2):197-201.
[8]Starbird S A. Moral hazard,inspection policy and food safety[J]. American Journal of Agricultural Economics,2005,87(1):15-27.
[9]Pouliot S,Sumner D A. Traceability,liability,and incentives for food safety and quality[J]. American Journal of Agricultural Economics,2008,90(1):15-27.
[10]周德翼,杨海娟. 食物质量安全管理中的信息不对称与政府监管机制[J]. 中国农村经济,2002(6):29-35,52.
[11]任国元,葛永元. 农村合作经济组织在农产品质量安全中的作用机制分析——以浙江省嘉兴市为例[J]. 农业经济问题,2008(9):61-64.

相似文献/References:

[1]程涛,毛林,毛烨.农产品质量安全追溯智能终端系统的构建与实现[J].江苏农业科学,2013,41(06):273.
 Cheng Tao,et al.Construction and implementation of intelligent terminal system for quality safety traceability of agricultural products[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(04):273.
[2]卢信,罗佳,高岩,等.土壤污染对农产品质量安全的影响及防治对策[J].江苏农业科学,2014,42(07):288.
 Lu Xin,et al.Effect of soil pollution on quality and safety of agricultural products and its control measures[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(04):288.
[3]廖俊,漆雁斌.合作社引导、邻里示范与农户安全生产行为[J].江苏农业科学,2017,45(19):316.
 Liao Jun,et al.Cooperative guidance, neighborhood demonstration and farmers safe production behavior[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(04):316.
[4]郑开涛,刘世洪,胡海燕.农产品质量安全溯源多边平台的追溯机制研究[J].江苏农业科学,2018,46(10):221.
 Zheng Kaitao,et al.Study on traceability mechanism of multilateral platform for quality and safety of agricultural products[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(04):221.
[5]赫丹,徐剑宏,仇剑波,等.伏马毒素的理化性质、检测方法及在我国玉米和玉米制品中的污染现状综述[J].江苏农业科学,2021,49(21):33.
 He Dan,et al.Physical and chemical properties,detection methods and pollution status of fumonisins in corn and its products in China: a review[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2021,49(04):33.
[6]徐重新,张江兆,胡晓丹,等.农药联合复配在农作物病虫害防治上的研究进展[J].江苏农业科学,2023,51(4):8.
 Xu Chongxin,et al.Research progress of pesticide combination in crop diseases and insect pests control[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2023,51(04):8.
[7]曹爱兵,姚瑶,陈长军,等.我国蔬菜农药的登记、残留现状及安全使用[J].江苏农业科学,2023,51(22):8.
 Cao Aibing,et al.Registration, residue status and safe use of Chinas vegetable pesticides[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2023,51(04):8.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期:2014-11-09
基金项目:江苏省教育厅高校哲学社会科学基金(编号:2013SJB6300087);江苏省社会科学应用研究精品工程(编号:14SWC-40);江苏省青蓝工程;苏州农业职业技术学院青年教师科研能力提升计划(编号:PPS201301)。
作者简介:傅进(1982—),女,江苏镇江人,硕士,讲师,主要从事农业经济管理方面研究。E-mail:51880406@qq.com。
通信作者:殷志扬,博士研究生,副教授,主要从事农业经济管理方面的研究。E-mail:yinzy9902@sina.com.cn。
更新日期/Last Update: 2015-04-25