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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第43卷

期数:

2015年11期

页码:

210-213

栏目:

园艺与林学

出版日期:

2015-11-25

文章信息/Info

Title:

Use value and planting technology of Lamiaceae potherb

作者:

韦金河¹;  张晓青²

1. 江苏省农业科学院科技产业处； 2.江苏省农业科学院蔬菜研究所，江苏南京 210014

Author(s):

Wei Jinhe; et al

关键词:

唇形科; 野菜; 价值; 种植技术

Keywords:

-

分类号:

S647.04

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

介绍了唇形科植物特征及紫苏、马郁兰、胡椒薄荷、荆芥、牛至等5种野菜的营养成分、利用价值。同时介绍了了5种野菜的种植管理技术，为野菜资源的高效利用提供参考。

Abstract:

-

参考文献/References:

［1］刘月秀，张卫明，钱学射. 紫苏属植物的研究与利用［J］. 中国野生植物资源，1996(3)：25-28.
［2］林文群，刘剑秋，林文群，等. 紫苏子化学成分初步研究［J］. 海峡药学，2002(4)：26-28.
［3］刘洪旭，陈海滨，吴春敏. 紫苏子的研究进展［J］. 海峡药学，2004(4)：5-8.
［4］张卫明，刘月秀，王红. 紫苏子的化学成分研究［J］. 中国野生植物资源，1998(1)：44-46.
［5］白凤梅，蔡同一. 类黄酮生物活性及其机理的研究进展［J］. 食品科学，1999(8)：11-13.
［6］朱雯琪，姚雷. 甜牛至精油含量和成分的周年变化研究［J］. 上海交通大学学报：农业科学版，2010，28(5)：453-456.
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［8］龚千锋. 中药炮制学［M］. 北京：中国中医药出版社，2003：131.
［9］Bayramoglu B，Sahin S，Sumnu G. Solvent-free microwave extraction of essential oil from oregano［J］. Journal of Food Engineering，2008，88(4)：535-540.
［10］蔡杰，张文举. 新型饲料添加剂——牛至油的研究进展［J］. 饲料博览，2013，24(2)：38-42.
［11］Botsoglou N A，Florou-Paneri P，Christaki E，et al. Performance of rabbits and oxidative stability of muscle tissues as affected by dietary supplementation with oregano essential oil［J］. Archives of Animal Nutrition，2004，58(3)：209-218.

相似文献/References:

[1]张晓青,韩琪,魏国平,等.菊科几种野菜的营养价值与种植技术[J].江苏农业科学,2016,44(03):174.
　Zhang Xiaoqing,et al.Nutritional value and planting technology of several kinds of Asteraceae vegetables[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(11):174.
[2]尚素微,吴翠蓉,蒋步云.浙江省3种野菜重金属含量的测定[J].江苏农业科学,2014,42(04):266.
　Shang Suwei,et al.Determination of heavy metal contents in 3 kinds of wild vegetables from Zhejiang Province[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(11):266.

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2015-07-28
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金［编号：CX(14)4031］。
作者简介：韦金河(1963—)，男，江苏南京人，副研究员，从事蔬菜特殊栽培研究。Tel：(025)84392077；E-mail：wjh_2202@sina.com。

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更新日期/Last Update: 2015-11-25