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[1]兰海鹏,刘扬,何咏梅,等.基于有效积温的库尔勒香梨成熟模型研究[J].江苏农业科学,2015,43(11):234-236.
　Lan Haipeng,et al.Study on Korla fragrant pear mature model based on effective accumulated temperature[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(11):234-236.
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基于有效积温的库尔勒香梨成熟模型研究(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第43卷
期数:
2015年11期
页码:
234-236
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2015-11-25

文章信息/Info

Title:
Study on Korla fragrant pear mature model based on effective accumulated temperature
作者:
兰海鹏1; 2;  刘扬2;  何咏梅2;  张金珠2;  廉娣娣2;  贾富国1
1.东北农业大学工程学院，黑龙江哈尔滨 150030；2.塔里木大学机械电气化工程学院，新疆阿拉尔 843300
Author(s):
Lan Haipeng; et al
关键词:
库尔勒香梨; 有效积温; 成熟模型; 果实硬度; 可溶性固形物含量
Keywords:
-
分类号:
S661.201
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为了应用数学的方法来阐明库尔勒香梨成熟规律，建立库尔勒香梨成熟模型，以阿克苏地区库尔勒香梨为研究对象，选取对实际生产加工影响较为显著的果实硬度和可溶性固形物含量(SSC)为研究指标，采集成熟过程中二者的变化数据，应用Excel软件、SigmaPlot 软件和Matlab软件对变化规律进行分析并建立数学模型。结果表明，库尔勒香梨成熟过程主要在花期后有效积温3 000~3 843 ℃阶段进行，并且在该阶段内存在一加速阶段。所建立数学模型可以对该种变化规律进行精确的数学描述，研究结果可为水果的成熟建模提供参考。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-10-30
基金项目：国家自然科学基金青年基金(编号：31201364)；塔里木大学校长基金硕士项目(编号：TDZKSS201213)。
作者简介：兰海鹏(1982—)，男，黑龙江巴彦人，硕士，讲师，主要从事农产品加工与贮藏研究。E-mail：lanhaipeng@126.com。
通信作者：贾富国，博士，教授，主要从事农产品加工与贮藏研究。E-mail：jfg204@163.com。
更新日期/Last Update: 2015-11-25