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[1]张先淑,许秀蓉,许明惠,等.榨菜菜头性状与施氮量的关系[J].江苏农业科学,2016,44(12):206-208.
　Zhang Xianshu,et al.Relationship between main characters of stem and nitrogen fertilizer rate of tumorous stem mustard[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(12):206-208.
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榨菜菜头性状与施氮量的关系(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第44卷
期数:
2016年12期
页码:
206-208
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2016-12-25

文章信息/Info

Title:
Relationship between main characters of stem and nitrogen fertilizer rate of tumorous stem mustard
作者:
张先淑1; 许秀蓉2; 许明惠1; 谭祥国1; 谭明权1
1.重庆工贸职业技术学院，重庆涪陵 408000；2. 重庆市丰都县十直镇农业服务中心，重庆丰都 408214
Author(s):
Zhang Xianshu; et al
关键词:
榨菜; 菜头性状; 施氮量; 关系拟合
Keywords:
-
分类号:
S637.306
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以榨菜加工型主栽品种永安小叶为试验材料，对榨菜菜头性状与施氮量的关系进行研究。结果表明，榨菜产量、菜皮含量、菜形、空心和茎/叶均与施氮量呈显著或极显著的二次或三次回归关系；在一定施氮范围内，随着施氮量增加，菜头产量增加、菜皮含量降低、菜头形状愈好，但菜头空心愈严重，而茎/叶呈先增后降的变化；分析提出榨菜栽培上氮肥用量控制在尿素450~525 kg/hm1，2，32，可实现菜头高产、优质和安全。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］刘佩瑛. 中国芥菜［M］. 北京：中国农业出版社，1996.
［2］沈学根，汪炳良，王健敏.浙江省榨菜生产中常见问题研究［J］. 中国农技推广，2004(1)：54-56.
［3］张先淑，谢朝怀，胡相云，等. 不同栽培条件下茎瘤芥(榨菜)瘤茎产量与空心的变化［J］. 西南农业学报，2012，25(5)：1606-1608.
［4］曹小芝，寿森炎. 地膜覆盖与不同基肥用量对茎用芥菜产量与空心的影响［J］. 中国蔬菜，1989(3)：4-7.
［5］张召荣，李昌满，刘义华，等. 氮磷钾肥对茎瘤芥产量和硝酸盐的影响［J］. 西南农业学报，2009，22(3)：712-715.

相似文献/References:

[1]杨美英,刘建,魏亚凤,等.江苏省南通地区榨菜优质高产栽培及高效模式研究与产业化开发[J].江苏农业科学,2015,43(04):187.
　Yang Meiying,et al.Research and industrialization development of high quality and high yield cultivation and high-effective pattern of tuber mustard in Nantong，Jiangsu Province[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(12):187.
[2]王晓艳,孙继,水德聚,等.晚稻品种及其与榨菜(茎瘤芥)行比对榨菜产量与效益的影响[J].江苏农业科学,2016,44(07):192.
　Wang Xiaoyan,et al.Effects of late rice varieties and its row ratio with mustard tuber on yield and benefit of mustard tuber[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(12):192.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2015-10-23
基金项目：重庆市教委科学技术研究项目(编号：KJ1403402)；重庆市涪陵区科技计划(编号：FLKJ2013ABB2063)。
作者简介：张先淑(1972—)，女，重庆垫江人，硕士，副教授，主要从事蔬菜栽培、生物化学与天然药物学教学与研究。E-mail：czqpeng@126.com。
更新日期/Last Update: 2016-12-25