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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第45卷

期数:

2017年01期

页码:

293-298

栏目:

农业经济与管理

出版日期:

2017-01-05

文章信息/Info

Title:

Study on revenue sharing contract of fresh agricultural product supply chain under influence of preservation temperature

作者:

唐润¹; 2;  范宇翔¹;  彭洋洋¹

1.南京财经大学管理科学与工程学院，江苏南京 210023； 2.利物浦大学管理学院，英国利物浦 L693BX

Author(s):

Tang Run; et al

关键词:

保鲜温度; 生鲜农产品供应链; 供应商; 零售商; 收益共享契约

Keywords:

-

分类号:

F252

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

以单个供应商和零售商组成的生鲜农产品供应链为研究对象，依据供应商采取的保鲜温度对生鲜农产品新鲜度、保鲜成本对市场需求的影响，研究收益共享契约下供应商的最优保鲜温度设定问题。首先对比分散决策和集中决策2种情况，得出设计契约可以改进供应链效用；其次建立收益共享契约模型，以协调供应商的保鲜成本与效用的关系；最后求解出最优保鲜温度对应的契约参数取值，在保证生鲜农产品质量的同时实现供应链效用的改进。

Abstract:

-

参考文献/References:

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相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2016-03-31
基金项目：国家社会科学基金(编号：16BGL130)。
作者简介：唐润(1979—)，男，安徽桐城人，博士，副教授，研究方向为食品供应链管理。E-mail：tangruns@foxmail.com。
通信作者：范宇翔，硕士研究生，研究方向为食品供应链管理。E-mail：649199151@qq.com。

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更新日期/Last Update: 2017-01-05