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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第45卷

期数:

2017年05期

页码:

277-280

栏目:

资源与环境

出版日期:

2017-03-05

文章信息/Info

Title:

Study on lignin-degrading enzyme produced by solid-state fermentation of three fungi strains

作者:

钱静亚¹; 2; 张正沛²; 季蓉蓉²; 马真²; 陈菊²; 李佳少²; 张志才²; 葛才林¹

1.扬州大学作物栽培生理江苏省重点实验室，江苏扬州 225009； 2.江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013

Author(s):

Qian Jingya; et al

关键词:

菌株JS-1008; 米曲霉; 黄孢原毛平革菌; 木质素过氧化物酶; 锰过氧化物酶

Keywords:

-

分类号:

S182

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

对菌株JS-1008、米曲霉CGMCC5992、黄孢原毛平革菌CICC40719等3株真菌固态发酵产木质素降解酶、纤维素酶、半纤维素酶进行了研究。结果表明，3株菌株中，米曲霉发酵产木质素降解酶活性最高，木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶活性可达2.08、1.79 U/g DS，产纤维素酶、半纤维素酶活性则相对较低，分别为1.69、4.19 U/g DS，木质素降解率为7.23%；菌株JS-1008产木质素降解酶、纤维素酶、半纤维素酶的活性均较低，木质素降解率最低；黄孢原毛平革菌产木质素降解酶的水平最低，木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶的活性分别为0.40、0.51 U/g DS，但产纤维素酶、半纤维素酶的活性最高，分别达到2.54、10.86 U/g DS，木质素降解率达11.7%。

Abstract:

-

参考文献/References:

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相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2016-01-07
基金项目：江苏省作物栽培生理重点实验室开放课题(编号：K13017)；江苏大学大学生实践创新训练计划项目(编号：201410299171W)；江苏大学学生科研项目(编号：13A085)。
作者简介：钱静亚(1979—)，女，江苏常熟人，博士，副教授，主要从事微生物发酵研究。E-mail：qianjingya@yeah.net。
通信作者：葛才林，博士，教授，主要从事生物物理研究。E-mail：gecailin10@163.com。

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更新日期/Last Update: 2017-03-05