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[1]陈秋会,席运官,王磊,等.产地环境中重金属和有机污染物对农产品质量的影响综述[J].江苏农业科学,2018,46(1):5-8.
　Chen Qiuhui,et al.Influences of heavy metals and organic contaminants in producing area on quality of agricultural products： a review[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(1):5-8.
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产地环境中重金属和有机污染物
对农产品质量的影响综述(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第46卷
期数:
2018年第1期
页码:
5-8
栏目:
专论与综述
出版日期:
2018-01-05

文章信息/Info

Title:
Influences of heavy metals and organic contaminants in producing area on quality of agricultural products： a review
作者:
陈秋会1;  席运官1;  王磊1;  宗良纲2;  张怀志3;  徐爱国3;  肖兴基1
1.环境保护部南京环境科学研究所，江苏南京 210042； 2.南京农业大学资源与环境学院，江苏南京 210095；
3.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京 100081
Author(s):
Chen Qiuhui; et al
关键词:
产地环境; 农产品质量; 重金属; 有机污染物; 产量; 营养品质; 安全品质; 产地环境; 质量评估; 保护; 改良
Keywords:
-
分类号:
X322
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
随着人们对农产品质量安全的日益重视，农产品产地环境的安全性受到越来越多的消费者、生产者和管理者的高度关注。简要分析农产品产地污染物的主要来源，重点阐述重金属和有机污染物等对农产品产量、营养品质和安全品质的影响，分析表明，农产品产地环境是影响农产品质量的重要因素，产地环境质量的好坏直接决定农产品质量的高低，为做好农产品产地环境的质量评估、保护及产地环境质量的改良提供参考。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2016-07-22
基金项目：国家科技支撑计划(编号：2014BAK19B01)；江苏省“333工程”科研项目。
作者简介：陈秋会(1982—)，女，河南商丘人，博士，助理研究员，主要从事有机农业与生态修复研究。E-mail：cqhofrcc@126.com。
通信作者：席运官，博士，研究员，主要从事有机农业和农村环保方面的研究。E-mail：xygofrcc@126.com。
更新日期/Last Update: 2018-01-05