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[1]魏计东,于爽,张庆芳,等.海洋低温脂肪酶菌株的筛选鉴定、诱变育种及酶学性质研究[J].江苏农业科学,2018,46(15):195-200.
　Wei Jidong,et al.Study on screening，identification， mutagenesis breeding and enzymatic properties of a lipase-producing strain from marine[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(15):195-200.
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海洋低温脂肪酶菌株的筛选鉴定、
诱变育种及酶学性质研究(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第46卷
期数:
2018年第15期
页码:
195-200
栏目:
资源与环境
出版日期:
2018-08-05

文章信息/Info

Title:
Study on screening，identification， mutagenesis breeding and enzymatic properties of a lipase-producing strain from marine
作者:
魏计东1; 2;  于爽1; 2;  张庆芳1; 2;  迟乃玉1; 2
1.大连大学生命科学与技术学院，辽宁大连 116622； 2.辽宁省海洋微生物工程技术研究中心，辽宁大连 116622
Author(s):
Wei Jidong; et al
关键词:
海洋; 低温脂肪酶; 鉴定; 诱变; 液化沙雷氏菌; 酶学性质
Keywords:
-
分类号:
Q556+.1；S182
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以海泥、海水为样品，经初筛、复筛得到1株脂肪酶高产菌FS119，测得酶活为17.8 U/mL。通过形态学、生理生化特征及16S rDNA序列分析，鉴定菌株FS119为液化沙雷氏菌(Serratia liquefaciens)，对液化沙雷氏菌FS119进行物理化学合成诱变，筛选出1株高产诱变菌株FS119-1，该菌株遗传性能稳定，酶活达到24.9 U/mL，为原始菌株的1.4倍。该低温脂肪酶的最适反应温度为30 ℃，0 ℃时仍然有酶活；最适pH值为9，酸碱稳定性良好；K+、Ca2+、Mg2+、Ba2+对脂肪酶的活性有明显促进作用，Cu2+、Mn2+、EDTA对脂肪酶活性有严重抑制作用。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2017-03-04
基金项目：国家“863”计划(编号：2014AA093512)。
作者简介：魏计东(1991—)，男，山东邹城人，硕士研究生，主要从事微生物与酶工程研究。E-mail：weijidongsk@163.com。
通信作者：迟乃玉，博士，教授，主要从事微生物与酶工程研究。Tel：(0411)87403861；E-mail：cny7566@126.com。
更新日期/Last Update: 2018-08-05