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[1]杨阳,于向荣,杨立英,等.喷施EM菌发酵液在红宝石无核葡萄上的应用效果[J].江苏农业科学,2018,46(21):149-151.
　Yang Yang,et al.Application effect of spraying EM bacteria fermentation broth on Ruby seedless grape[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(21):149-151.
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喷施EM菌发酵液在红宝石无核葡萄上的应用效果(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第46卷
期数:
2018年第21期
页码:
149-151
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2018-11-05

文章信息/Info

Title:
Application effect of spraying EM bacteria fermentation broth on Ruby seedless grape
作者:
杨阳;  于向荣;  杨立英;  王咏梅;  张加魁
山东省葡萄研究院/山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心，山东济南 250100
Author(s):
Yang Yang; et al
关键词:
EM菌; 发酵液; 红宝石无核葡萄; 应用效果; 产量; 品质
Keywords:
-
分类号:
S663.106
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
选用优质EM菌种，经菌种活化、发酵制成发酵原液，于葡萄生长季节分别叶面喷施稀释100、200、400、600、800倍的发酵液，以喷清水为对照(CK)，分别测定葡萄叶片叶绿素含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性及产量、品质等指标。结果表明，叶面喷施不同稀释倍数的EM菌发酵液，具有提高葡萄叶片叶绿素含量，增加叶片SOD、POD、CAT活性，提高果实单粒质量及穗质量，增加可溶性固形物含量，提高固酸比，改善果实品质的作用；喷施200、400倍EM菌发酵液效果相对较好，与CK相比，葡萄叶片叶绿素总量分别提高 19.2%、16.9%，400倍液处理的葡萄叶片POD、SOD活性相对较高，分别是CK的7.67、1.27倍，200倍液处理的CAT活性较高，是CK的2.46倍；喷水200、400倍液在提高葡萄果实单粒质量、穗质量及可溶性固形物含量、降低可滴定酸含量、增加固酸比等方面好于其他处理；各稀释发酵液处理的葡萄单粒质量、穗质量及固酸比增加效果高低顺序为200倍>400倍>100倍>600倍>800倍>CK。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2017-07-06
基金项目：山东省农业重大应用技术创新项目“山东葡萄酒地标性酒种开发与关键技术集成应用(2016年)”和“特色酒用葡萄产期精准调控与产品创新研究应用(2017年)”；山东省农业科学院农业科技创新工程基金(编号：CXGC2016D01)。
作者简介：杨阳(1982—)，女，黑龙江拜泉人，硕士，农艺师，从事葡萄栽培及营养生理研究。E-mail：feixiang0507@126.com。
通信作者：于向荣，高级农艺师，从事葡萄栽培及生物技术研究。E-mail：yuxiangrong1963@163.com。
更新日期/Last Update: 2018-11-05