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[1]任召珍,陈志兵,刘志敏,等.鲫鱼中硝基呋喃代谢物测定及呋喃唑酮代谢规律研究[J].江苏农业科学,2019,47(12):238-241.
　Ren Zhaozhen,et al.Study on determination of nitrofuran metabolites and regulation of furazolidone metabolism in sharksucker[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2019,47(12):238-241.
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鲫鱼中硝基呋喃代谢物测定及呋喃唑酮代谢规律研究(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第47卷
期数:
2019年第12期
页码:
238-241
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2019-07-10

文章信息/Info

Title:
Study on determination of nitrofuran metabolites and regulation of furazolidone metabolism in sharksucker
作者:
任召珍1;  陈志兵1;  刘志敏2;  刘尊奇3
1.威海海洋职业学院，山东荣成 264300； 2.威海时进食品检测服务有限公司，山东荣成 264309；
3.新疆农业大学化学工程学院，新疆乌鲁木齐 830001
Author(s):
Ren Zhaozhen; et al
关键词:
液相色谱-串联质谱; 硝基呋喃代谢物; 鲫鱼; 代谢规律
Keywords:
-
分类号:
TS207
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
建立鲫鱼中硝基呋喃代谢物残留量测定的液相色谱-串联质谱分析方法，并分析AOZ在鲫鱼中残留消除规律。样品采用盐酸、2-硝基苯甲醛衍生提取，乙酸乙酯萃取后，进行液相色谱-串联质谱测定，同位素内标定量。结果显示，该方法在0~20.0 μg/L范围内线性关系良好，4种硝基呋喃类代谢物回收率在91.7%~98.5%之间，相对标准偏差为1.87%~6.93%，方法检出限为SEM 0.40，AOZ 0.25，AMOZ 0.20，AHD 0.45。鲫鱼内AOZ残留消除试验发现，AOZ停药后最高蓄积残留量为218.25 μg/kg。鲫鱼肉内AOZ代谢消除缓慢，120 d后代谢残留物低于0.5 μg/kg。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2018-03-06
基金项目：新疆维吾尔自治区高层次人才项目(编号：XJ201545)。
作者简介：任召珍(1981—)，女，山东莱州人，硕士，讲师，主要从事食品质量与安全研究。E-mail：zzren1012@126.com。
更新日期/Last Update: 2019-06-20