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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第47卷

期数:

2019年第24期

页码:

43-46

栏目:

遗传育种与耕作栽培

出版日期:

2020-02-20

文章信息/Info

Title:

Effects of nitrogen management on yield and quality of japonica rice cultivar “Nanjing 9108”

作者:

姚立志¹;  王月华²;  朱锦磊¹;  孙业霞¹

1.江苏里下河地区农业科学研究所，江苏扬州 225007； 2.江苏省仪征市大仪镇农业服务中心，江苏仪征 211409

Author(s):

Yao Lizhi; et al

关键词:

氮肥运筹; 粳稻; 产量; 品质

Keywords:

-

分类号:

S511.2⁺20.6

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

在纯氮施用量为300 kg/hm²的条件下，氮肥运筹设计基蘖氮肥 ∶穗氮肥分别为4 ∶6、5 ∶5、6 ∶4、7 ∶3、8 ∶2 共5个处理，研究不同肥料运筹方式对优质食味软米南粳9108产量和主要品质性状的影响。结果表明，在产量表现方面，以基蘖氮肥与穗氮肥比例为6 ∶4的处理产量最大，其他处理从大到小依次为7 ∶3、5 ∶5、8 ∶2、4 ∶6，不同施氮处理间产量差异达显著性水平。氮肥运筹对南粳9108稻米糙米率、精米率及整精米率的影响不显著。稻米垩白粒率、垩白面积及垩白度大体随着穗氮肥施用比例的提高总体减小。随着穗氮肥施用比例的提高，稻米蛋白质、直链淀粉含量增加；淀粉的最终黏度与消解值最小的为基蘖氮肥与穗氮肥比例为6 ∶4的处理，稻米淀粉峰值时间、糊化温度在各处理间差异未达显著水平。因此，南粳9108在高产栽培中合理基蘖氮肥与穗氮肥的运筹比例为6 ∶4，该运筹比例、有利于稻米品质的提高。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2018-09-16
作者简介：姚立志(1969—)，男，江苏高邮人，硕士，助理研究员，主要从事农作物栽培技术研究。E-mail：527281629@qq.com。

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更新日期/Last Update: 2019-12-20