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[1]潘军,迪力拜尔·阿木提,高腾云.甜菜及其副产品的营养价值及瘤胃动态降解率[J].江苏农业科学,2020,48(12):163-167.
　Pan Jun,et al.Nutritional value and ruminal dynamic degradability of beet and its byproducts[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2020,48(12):163-167.
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甜菜及其副产品的营养价值及瘤胃动态降解率(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第48卷
期数:
2020年第12期
页码:
163-167
栏目:
畜牧兽医与水产蚕桑
出版日期:
2020-06-20

文章信息/Info

Title:
Nutritional value and ruminal dynamic degradability of beet and its byproducts
作者:
潘军1;  迪力拜尔·阿木提2;  高腾云3
1.阿克苏职业技术学院，新疆阿克苏 843000； 2.新疆大学科学技术学院，新疆阿克苏 843000；
3.河南农业大学牧医工程学院，河南郑州 450002
Author(s):
Pan Jun; et al
关键词:
甜菜根; 甜菜渣; 甜菜叶; 营养价值; 瘤胃降解率
Keywords:
-
分类号:
S816.5
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为研究甜菜及其副产品的营养价值及瘤胃动态降解率，通过化学分析法测定了甜菜根、渣、茎、叶中的化学成分，选用6只年龄、体质量［(35.42±3.96) kg］相近的本地白山羊羯羊安装永久性瘤胃瘘管，过渡期后采用尼龙袋技术，分4批次测定了甜菜根、渣、茎、叶瘤胃动态降解率；结果表明：(1)甜菜叶粗蛋白、灰分、钙、磷的含量最高，分别达到了21.93%、20.10%、0.97%、0.17%；甜菜根中粗脂肪含量最高，分别极显著高于甜菜渣、茎(P<0.01)；甜菜渣中中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量极显著高于甜菜根、茎、叶。(2)甜菜根干物质和有机物有效降解率分别比甜菜渣、茎、叶高出3 555.20%(P<0.01)、2.40%、8.48%和1 626.85%(P<0.01)、28.75%(P<0.05)、1435%；甜菜根粗蛋白在瘤胃内的有效降解率分别比甜菜渣、茎、叶高出348.60%(P<0.01)、35.60%(P<0.05)、15.07%；甜菜根NDF在瘤胃内的有效降解率、快速降解部分a值、a+b值均极显著高于甜菜渣、茎、叶(P<0.01)。说明甜菜作为反刍动物饲料具有较高的瘤胃有效降解率，甜菜叶中的粗蛋白、钙、磷含量较高，甜菜渣中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较高。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2018-07-04
基金项目：现代农业产业(奶牛)技术体系建设专项(编号：CARS-36)。
作者简介：潘军(1983—)，男，四川内江人，硕士，讲师，主要从事反刍动物营养与饲料研究。E-mail：1574083497@qq.com。
通信作者：高腾云，硕士，教授，博士生导师，主要从事牛集约化饲养研究。E-mail：Dairycow@163.com。
更新日期/Last Update: 2020-06-20