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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第48卷

期数:

2020年第14期

页码:

150-153

栏目:

园艺与林学

出版日期:

2020-07-20

文章信息/Info

Title:

Effect of paper bagging on fruit quality of two pomelo varieties

作者:

吴世涛;  佘文琴;  黄菊升

福建农林大学园艺学院，福建福州 350002

Author(s):

Wu Shitao; et al

关键词:

套袋; 三红蜜柚; 琯溪蜜柚; 果实品质; 果实色泽; 果面亮度

Keywords:

-

分类号:

S666.304

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

以三红蜜柚［Citrus grandis (L.) Osbeck cv. Sanhongimiyou］和琯溪蜜柚［Citrus grandis (L.) Osbeck cv. Guanximiyou］为试材，通过观察2种柚果实的果面色泽和亮度，测定果实单果质量、果形指数、可食率以及可溶性固形物、总糖、可滴定酸、维生素C含量等各项生理指标，探究不同套袋处理对2种柚类果实品质的影响。试验结果表明，套袋能有效改善三红蜜柚和琯溪蜜柚果实的外观色泽和果面亮度，提高可滴定酸、维生素C含量，但套袋处理的果实可溶性固形物、总糖含量和固酸比均有不同程度的下降；三红蜜柚果实的可溶性固形物、总糖含量和固酸比均高于琯溪蜜柚；双层纸袋在有效提升三红蜜柚和琯溪蜜柚果实外观品质的基础上更有利于果实内在品质的形成。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2019-08-28
基金项目：福建省发改委农业“五新”工程项目(编号：闽发改农业［2018］114号)；福建农林大学创新基金(编号：KFA17606A)；福建农林大学科技创新专项基金(编号：CXZX2018079)。
作者简介：吴世涛(1994—)，男，甘肃临夏人，硕士研究生，主要从事果树生理生化研究。E-mail：wst644637369@qq.com。
通信作者：佘文琴，博士，教授，主要从事果树生理与生化研究。E-mail：wenqinshe@163.com。

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更新日期/Last Update: 2020-07-20