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[1]贺望兴,石旭平,谢小群,等.适合茶枝屑代料栽培的优良食用菌菌株筛选[J].江苏农业科学,2021,49(11):110-115.
　He Wangxing,et al.Screening of fine edible fungus strains suitable for cultivation with tea branch scraps[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2021,49(11):110-115.
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适合茶枝屑代料栽培的优良食用菌菌株筛选(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第49卷
期数:
2021年第11期
页码:
110-115
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2021-06-05

文章信息/Info

Title:
Screening of fine edible fungus strains suitable for cultivation with tea branch scraps
作者:
贺望兴; 石旭平; 谢小群; 郭金; 蔡翔; 李琛
江西省蚕桑茶叶研究所/江西省茶叶质量与安全控制重点实验室，江西南昌 330203
Author(s):
He Wangxing; et al
关键词:
茶枝屑; 代料栽培; 食用菌; 菌株筛选; 商品经济性状
Keywords:
-
分类号:
S646.04
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为筛选到适宜茶枝屑代料栽培的食用菌优良菌株，对灵芝、平菇、香菇、杏鲍菇以及榆黄菇等11个食用菌菌株在茶枝屑和常规杂木屑栽培基质配方上的菌丝生长状况、产量和商品经济性状等筛选指标进行比较试验。结果表明，与杂木屑配方相比，平菇菌株在茶枝屑配方上的菌丝生长状况更好、产量更高、商品经济性状更优；灵芝菌株在茶枝屑栽培配方上除菌丝生长速度显著低于杂木屑配方外，其他菌丝生长状况指标、产量以及商品经济性状指标间均差异不显著，其他食用菌菌株在茶枝屑配方上的筛选指标均显著差于杂木屑配方组，因此以灵芝和平菇分别作为复筛菌株。菌株复筛试验结果表明，在茶枝屑代料栽培配方上夏灰1号和灵芝92菌株菌丝长势最好，生长速度最快，分别为0.92、0.45 cm/d，产量最高，分别达436、45 g/棒，商品经济性状最优。经综合比较分析，筛选得到夏灰1号平菇以及灵芝92是适宜茶枝屑代料栽培的优良食用菌菌株。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］贺望兴，江新凤，谢小群，等. 茶枝栽培食用菌研究进展［J］. 蚕桑茶叶通讯，2018(4)：28-31.
［2］刘明香，林忠宁，陈敏健，等. 茶枝屑代料栽培灵芝菌株的筛选［J］. 福建农林大学学报(自然科学版)，2012，41(2)：183-186.
［3］王冲，张林，张伦，等. 茶枝屑代料培育灵芝原种的对比试验［J］. 贵州科学，2013，31(3)：55-60.
［4］梁明玉，罗先群，黄雪星. 茶枝屑栽培黑木耳试验初探［J］. 广西林业科学，2019，48(3)：404-407.
［5］龚翔，吴建坤，朱小明，等. 废茶树枝栽培茶薪菇的关键技术［J］. 中国茶叶，2004，26(1)：30-31.
［6］龚龙振. 茶枝屑栽培花菇的技术与效益［J］. 林业勘察设计，2008(2)：189-191.
［7］刘明香，林忠宁，陈敏健，等. 茶枝屑代料栽培对灵芝生物转化率和质量的影响［J］. 福建农业学报，2011，26(5)：742-746.
［8］邹礼根，丁玉庭. 茶叶对灵芝菌菌丝生长和菌体形态的影响［J］. 中国食品学报，2006，6(6)：25-29.

相似文献/References:

[1]徐彦军,杨念龙,袁涛,等.添加茶枝屑熟料栽培对白鬼笔生长及产量的影响[J].江苏农业科学,2017,45(21):152.
　Xu Yanjun,et al.Effects of adding branches crumbs clinker of tea tree on growth and yield of Phallus impudicus[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(11):152.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2020-09-15
基金项目：江西省重点研发计划(编号：20171BBG70001)。
作者简介：贺望兴(1989—)，男，江西萍乡人，硕士，助理研究员，主要从事真菌微生物学研究。E-mail：545221036@qq.com。
更新日期/Last Update: 2021-06-05