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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第51卷

期数:

2023年第13期

页码:

142-149

栏目:

园艺与林学

出版日期:

2023-07-05

文章信息/Info

Title:

Influences of drought stress on physiology and active components of different parts of Dendrobium officinale

作者:

杨秋悦; 罗影子; 杨洋; 阮宝丽; 黄明进

贵州大学农学院/贵州大学石斛研究院/贵州省药用植物繁育与种植重点实验室，贵州贵阳 550025

Author(s):

Yang Qiuyue; et al

关键词:

铁皮石斛; 干旱胁迫; 生理; 活性成分

Keywords:

-

分类号:

S567.23⁺9.01

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为了探究干旱胁迫对铁皮石斛生理及品质的影响，为铁皮石斛栽培提供理论基础。试验采用盆栽控水模拟干旱条件，设置4个水分处理，分别为湿润水分处理(CK)、轻度干旱胁迫(H)、中度干旱胁迫(M)、重度干旱胁迫(L)，研究不同水分处理下铁皮石斛生理生化指标及活性成分的变化。结果表明，干旱胁迫对茎粗、叶片含水量、丙二醛含量无显著影响，而生物量积累减少；铁皮石斛在干旱胁迫下以叶绿素含量、过氧化氢酶(CAT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量增加来抵御胁迫，且茎叶不同部位的多糖、总黄酮、总酚、总氨基酸含量均增加，证明胁迫可促进铁皮石斛品质的提升。对指标进行主成分分析可知，株高、茎粗、根鲜质量、叶绿体色素含量、抗氧化酶活性、渗透调节物质、多糖含量、总黄酮含量、总氨基酸含量等可作为铁皮石斛耐旱性的评价指标。研究表明，轻度干旱对铁皮石斛各指标无明显影响，而活性成分含量在重度干旱胁迫下达到峰值，且对生长不造成影响，证明铁皮石斛对干旱有较强的忍耐力，可在采收前进行适度的干旱胁迫从而提高品质。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2022-10-18
基金项目：贵州省教育厅农业重大产业科学研究攻关项目(编号：黔教合KY字［2019］014)；贵州省教育厅重点领域项目(编号：黔教合KY字［2021］043)；贵州省农村产业革命中药材产业发展专项(编号：黔财农［2020］101号、黔石合2020［2］)。
作者简介：杨秋悦(1998—)，女，贵州盘州人，硕士研究生，主要从事铁皮石斛栽培与利用研究。E-mail：472551284@qq.com。
通信作者：黄明进，博士，副教授，主要从事药用植物栽培和开发利用研究。E-mail：hmjtcm@163.com。

常用功能

更新日期/Last Update: 2023-07-05