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[1]魏丽红,翟秋喜.榛果仁发育中贮藏物质动态变化及累积特征[J].江苏农业科学,2013,41(09):151-152.
 Wei Lihong,et al.Dynamics and accumulation characteristics of storage substances in the development of hazel nuts[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(09):151-152.
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榛果仁发育中贮藏物质动态变化及累积特征(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第41卷
期数:
2013年09期
页码:
151-152
栏目:
园艺园林
出版日期:
2013-09-25

文章信息/Info

Title:
Dynamics and accumulation characteristics of storage substances in the development of hazel nuts
作者:
魏丽红 翟秋喜
辽宁农业职业技术学院,辽宁营口 115009
Author(s):
Wei Lihonget al
关键词:
榛子果仁贮藏物质动态
Keywords:
-
分类号:
S664.401
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以杂种榛优良品系82-11、84-237、84-402为试材,采用动态监测方法,研究果仁发育过程中脂肪等贮藏物质的变化。结果表明:淀粉的含量呈上升—下降—平稳—上升趋势;粗脂肪和粗蛋白质的含量逐渐升高,呈现明显累积趋势。果仁中粗脂肪和粗蛋白质的积累主要发生在果仁发育的前期和中期,淀粉的累积主要发生在果仁充实期和完全成熟期。果仁发育中,粗脂肪含量与氮素、磷素、钾素呈极显著正相关。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期:2013-03-12
作者简介:魏丽红(1976—),女,吉林长春人,硕士,讲师,主要从事农产品质量检测工作。E-mail:wlh3030@126.com。
更新日期/Last Update: 2013-09-25