|本期目录/Table of Contents|

[1]李 思,张福平,林家栋,等.添加乌骨鸡肌肉对小白鼠早期生长发育的影响[J].江苏农业科学,2015,43(07):220-222.
　Li Si,et al.Effect of black-bone chicken muscle on early growth of mice[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(07):220-222.
点击复制

添加乌骨鸡肌肉对小白鼠早期生长发育的影响(PDF)
分享到：

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第43卷
期数:
2015年07期
页码:
220-222
栏目:
畜牧兽医
出版日期:
2015-07-25

文章信息/Info

Title:
Effect of black-bone chicken muscle on early growth of mice
作者:
李 思;  张福平;  林家栋;  潘兰兵;  易恒洁;  李 维
贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室，贵州贵阳 550025
Author(s):
Li Si; et al
关键词:
乌骨鸡肌肉; 小白鼠; 早期发育
Keywords:
-
分类号:
S873
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
选择健康、生长发育良好的赤水乌骨鸡母鸡、饲养条件相同的普通母鸡各4羽，采胸肌烘干后制粉备用。选择200只雌性健康断奶小白鼠，随机分成5组，A组为对照组，只饲喂小白鼠专用饲料，B、C组每日分别按体质量灌服普通鸡肌肉粉1.2、2.4 g/kg；D、E组每日分别按体质量灌服赤水乌骨鸡肉粉1.2、2.4 g/kg。试验期为4周，每周测定各组增质量。在第4周末期测定小白鼠胸腺指数、脾脏指数，进行负重游泳和缺氧试验，测定各组小白鼠血液中溶菌酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶3类血清酶的含量。结果发现，添加乌骨鸡肌肉对小白鼠增质量、负重游泳时间、脾脏指数、胸腺指数的影响显著比添加普通鸡肌肉好，各组酶指标E>D>C>B>A。耐缺氧时间长短分别为E>D>C>B>A。以上结果说明，赤水乌骨鸡肉具有良好的保健效果，对增强小白鼠的体质和免疫力均有促进作用。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］栗德林. 中国药物大词典［M］. 北京：中国医药科技出版社，1991：1716-1729.
［2］王 勇. 泰和乌骨鸡多肽若干功能活性研究［J］. 南昌大学食品与生物技术学报，2009，28(2)：145-149.
［3］徐幸莲，庄 苏，陈伯祥. 乌骨鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用［J］. 南京农业大学学报，1999，22(2)：108-111.
［4］蔡华珍，陈守江，张 丽，等. 乌骨鸡黑色素的酶法提取及其抗氧化作用的初步研究［J］. 食品与发酵工业，2006，32(1)：99-102.
［5］Tu Y G，Xie M Y，Sun Y Z，et al. Structural characterization of melanin from black-bone silky fowl (Gallus gallus domesticus Brisson)［J］. Pigment Cell & Melanoma Research，2009，22(1)：134-136.
［6］袁 缨，袁 星，白庆余. 乌鸡黑素抗诱变作用的初步研究［J］. 中国中药杂志，1995(5)：301-303，321.
［7］蔡华珍，吴 勇. 乌鸡黑色素抗紫外线功能的应用研究［J］. 食品与发酵工业，2006，32(11)：47-49.
［8］Tu Y G，Sun Y Z，Tian Y G，et al. Physicochemical characterisation and antioxidant activity of melanin from the muscles of Taihe blackbone silky fowl (Gallus gallus domesticus Brisson)［J］. Food Chemistry，2009，114(4)：1345-1350.
［9］荣征星，刘慧中，鲍景奇，等. 小鼠全血中谷胱甘肽过氧化物酶活力的微量测定法［J］. 生物化学与生物物理进展，1994(4)：362-366，380-381.

相似文献/References:

[1]洪伟鸣,左伟勇,郁杰,等.鸡支康口服液的急性毒性试验[J].江苏农业科学,2013,41(07):218.
　Hong Weiming,et al.Acute toxicity test of “Jizhikang” oral liquid[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(07):218.
[2]张雨欣,高秋,逄洪波,等.小白鼠6种组织部位总DNA不同提取方法的比较[J].江苏农业科学,2015,43(10):47.
　Zhang Yuxin,et al.Comparison of different extraction methods of total DNA in six tissues of mice[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(07):47.
[3]段栓成,张宇坤,吴晓玉,等.淡紫灰链霉菌X33发酵产物的毒性试验评价[J].江苏农业科学,2015,43(03):275.
　Duan Shuancheng,et al.Toxicity test evaluation of Streptomyces lavendulae X33 fermentation product[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(07):275.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-09-03
基金项目：贵州省科技支撑计划(编号：黔科合NY字［2010］3039)。
作者简介：李 思(1989—)，女，硕士研究生。E-mail：lisi19890701@126.com。
通信作者：张福平，博士，副教授。E-mail：zfu-1010@126.com。
更新日期/Last Update: 2015-07-25