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[1]张桂玲,冉靓,罗绪强,等.3种不同产地铁皮石斛与铁皮枫斗多糖、氨基酸及必需元素含量分析[J].江苏农业科学,2017,45(14):146-149.
　Zhang Guiling,et al.Comparative analysis of polysaccharides，amino acids and essential element in Dendrobium officinale from different origins[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(14):146-149.
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3种不同产地铁皮石斛与铁皮枫斗多糖、氨基酸及必需元素含量分析(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第45卷
期数:
2017年14期
页码:
146-149
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2017-07-20

文章信息/Info

Title:
Comparative analysis of polysaccharides，amino acids and essential element in Dendrobium officinale from different origins
作者:
张桂玲1;  冉靓1;  罗绪强2;  杨秀群1;  邓家彬2
1.贵阳学院化学与材料科学学院，贵州贵阳 550005； 2. 贵州师范学院地理与旅游学院，贵州贵阳 550018
Author(s):
Zhang Guiling; et al
关键词:
铁皮石斛; 多糖; 氨基酸; 必需元素; 相关性
Keywords:
-
分类号:
Q949.95；R284.1
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以贵州、安徽、浙江3地铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)与铁皮枫斗为研究对象，分别对其多糖、氨基酸和必需元素含量进行测定分析。结果表明：多糖含量以浙江铁皮枫斗最高，达32.82%，黔产铁皮石斛叶片最低，为17.21%，含量排序为浙江铁皮枫斗＞黔产铁皮石斛下茎＞黔产铁皮石斛上茎＞安徽铁皮枫斗＞黔产铁皮石斛叶片；铁皮石斛各类氨基酸含量排序均为黔产铁皮石斛叶片＞安徽铁皮枫斗＞黔产铁皮石斛上茎＞浙江铁皮枫斗＞黔产铁皮石斛下茎；钾(K)、铜(Cu)含量均以安徽铁皮枫斗最高，黔产铁皮石斛上茎最低；钙(Ca)、锌(Zn)含量均以黔产铁皮石斛叶片最高，安徽铁皮枫斗最低；铁皮石斛多糖含量与猛(Mn)含量为显著负相关关系(r=-0.93，P＜0.05)；甲硫氨酸含量与Ca含量，苏氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、组氨酸和精氨酸含量与Mn含量均为显著正相关(r=0.67～1.00，P＜0.05)，天冬氨酸含量与Mn含量呈极显著正相关(r=-0.99，P＜0.01)；多糖含量与各氨基酸含量均为负相关关系，其中天冬氨酸含量与多糖含量相关性显著(r=-0.93，P＜0.05)。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2016-11-14
基金项目：国家自然科学基金(编号：41563007)；贵州省科技厅自然科学基金(编号：黔科合J字LKG［2013］14号)；贵州省教育厅自然科学基金［编号：黔教合KY字(2012)059号］；贵州省优秀青年科技人才培养对象专项资金(编号：黔科合人字［2015］21号)；贵州省优秀科技教育人才省长资金(编号：黔省专合字［2012］80号)。
作者简介：张桂玲(1978—)，女，山东金乡人，博士，教授，主要从事药物化学和生态环境地球化学研究。Tel：(0851)85931298；E-mail：glzhang996@163.com。
通信作者：罗绪强，博士，教授，主要从事生态环境地球化学研究。Tel：(0851)85811045；E-mail：xuqiangluo@163.com。
更新日期/Last Update: 2017-07-20