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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第47卷

期数:

2019年第02期

页码:

173-176

栏目:

畜牧兽医与水产蚕桑

出版日期:

2019-01-20

文章信息/Info

Title:

Observation on feather color and meat traits of Muscovy duck

作者:

孙国波;  王健;  陆艳凤;  靖永慧;  宋茜

江苏农牧科技职业学院，江苏泰州 225300

Author(s):

Sun Guobo; et al

关键词:

黑羽番鸭; 羽色; 产肉性状; 相关性; 对比

Keywords:

-

分类号:

S834.2

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为了解番鸭羽色与产肉性状的内在关联，以高繁型番鸭(纯黑羽色番鸭)、快长型番鸭(头部白羽、身体全黑羽色番鸭)为研究素材，在进行正反交试验的基础上，重点主要开展了体质量与体尺发育、屠宰及肉品质等方面的对比观测研究。结果表明，高繁型番鸭体质量与体尺发育明显低于快长型番鸭，屠宰性能指标却部分高于快长型番鸭，肉品质指标尚未发现与羽色相关。通过开展羽色与产肉性状的关联分析，揭示了番鸭羽色对番鸭产肉具有明显影响，白羽更有利于番鸭产肉，但其内在深层次的关联还需要进一步的研究。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2017-09-18
基金项目：江苏省农业重大新品种创制项目(编号：PZCZ201737)；2016年江苏省农业三新工程项目(编号：SXGC［2016］293)；2016年江苏省大学生创新创业训练计划(编号：201612806007Y)；江苏农牧科技职业学院院级课题(编号：NSF201620、NSFPT201744、NSFPT201727)。
作者简介：孙国波(1981—)，男，江苏盐城人，硕士，副教授，主要从事水禽育种研究。E-mail：sgb1981@126.com。

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更新日期/Last Update: 2019-01-20