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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第48卷

期数:

2020年第05期

页码:

25-39

栏目:

“乡村振兴”专栏

出版日期:

2020-04-02

文章信息/Info

Title:

Optimization of green supply chain operation mode for laying hens based on “Company+Cooperative+Farmer” pattern

作者:

黄明田¹; 2

1.湖州职业技术学院物流与信息工程学院，浙江湖州 313000； 2.浙江工业大学管理学院，浙江杭州 310023

Author(s):

Huang Mingtian

关键词:

蛋鸡; 绿色供应链; 养殖成本; 收益; “公司+合作社+农户”; 运作模式; 制度优势; 控制机制; 分配机制; 风险保障机制; 约束机制; 乡村振兴战略

Keywords:

-

分类号:

F324.5

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

在乡村振兴战略背景下，蛋鸡养殖业已成为促进农民增收致富、实现乡村经济振兴、完成精准脱贫的重要产业，但发展过程中普遍存在主体企业分散、中间环节过多、交易成本较高、食品安全问题频发及利益分配不公平等问题。针对这些蛋鸡供应链发展中的问题，借鉴“公司+合作社+农户”模式的性质和优势，从供应链流程再造的角度重构现有蛋鸡供应链流程结构，建立“公司+合作社+农户”的蛋鸡绿色供应链运作模式，并深入探讨该模式的制度安排、制度优势和作用机制。结果表明，“公司+合作社+农户”蛋鸡绿色供应链运作模式加强了各利益节点的联系，更利于节省交易费用、促进利益公平分配、保障蛋鸡产品质量安全。进而提出建立标准控制机制、平衡利益分配机制、增设风险保障机制、完善履约约束机制等对策建议，以期促进蛋鸡产业良性发展，实现农民增收致富以及乡村全面振兴。

Abstract:

-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2019-02-18
基金项目：浙江省湖州市自然科学资金(编号：2017YZ01)。
作者简介：黄明田(1989—)，男，江西乐平人，博士研究生，讲师，从事农产品供应链管理研究。E-mail：huangmt_2016@hzvtc.net.cn。

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更新日期/Last Update: 2020-03-05