[1]彭佃亮,张敬敏,王兴翠,等.叶面喷施钙与吲哚乙酸对番茄果皮生理特征及果实裂果的影响[J].江苏农业科学,2024,52(17):135-139.
　Peng Dianliang,et al.Effects of spraying Ca+IAA on peel physiological characteristics and fruit cracking of tomato[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2024,52(17):135-139.
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叶面喷施钙与吲哚乙酸对番茄果皮生理特征及果实裂果的影响()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第52卷
期数:
2024年第17期
页码:
135-139
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2024-09-05

文章信息/Info

Title:
Effects of spraying Ca+IAA on peel physiological characteristics and fruit cracking of tomato
作者:
彭佃亮; 张敬敏; 王兴翠; 杨文霞; 唐玉海; 徐海成
潍坊科技学院贾思勰农学院/山东省高校设施园艺重点实验室，山东寿光 262700
Author(s):
Peng Dianliang; et al
关键词:
番茄; 钙; 吲哚乙酸; 果皮; 抗氧化酶; 原果胶; 裂果
Keywords:
-
分类号:
S641.206
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为了探究叶面喷施螯合钙、螯合钙+吲哚乙酸对番茄果皮生理特征及果实裂果的影响，以番茄品种毛粉32和优品88为材料，通过叶面喷施清水、0.30 g/L 螯合钙、0.30 g/L 螯合钙+1×10-5 mol/L 吲哚乙酸，测定番茄果皮抗氧化酶与细胞壁水解酶活性、纤维素与原果胶含量以及番茄果实硬度，统计番茄裂果率。结果表明，较对照，喷施螯合钙与螯合钙+吲哚乙酸均显著提高了2个品种不同时期的果实硬度。转色期与红熟期2个番茄品种果实裂果率均呈现清水>螯合钙>螯合钙+吲哚乙酸，且螯合钙、螯合钙+吲哚乙酸处理与对照差异显著。较对照，2个不同时期果皮MDA和H2O2含量在喷施螯合钙、螯合钙+吲哚乙酸处理下均降低，且螯合钙+吲哚乙酸处理的差异达到显著水平。2个品种各时期SOD与APX活性表现出螯合钙+吲哚乙酸>螯合钙>清水趋势，且清水与螯合钙+吲哚乙酸处理间差异显著。较对照，喷施螯合钙与螯合钙+吲哚乙酸均降低了2个品种红熟期果皮纤维素酶及多聚半乳糖醛酸酶活性、增加了果皮纤维素与原果胶含量，且螯合钙+吲哚乙酸处理的差异达到显著水平。总之，与喷施清水相比，喷施螯合钙与螯合钙+吲哚乙酸提高了番茄果皮SOD和APX活性、降低了果皮MDA与H2O2含量、减缓了果皮组织老化；同时降低了红熟期果皮纤维素酶及多聚半乳糖醛酸酶活性、提高了果皮纤维素和原果胶含量，进而降低了番茄果实的裂果率，且喷施螯合钙+吲哚乙酸的处理效果最优。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2024-01-27
基金项目：西藏自治区自然科学基金(编号：XZ202001ZR0067G)；山东省潍坊市科学技术发展计划(编号：2021GX050)；潍坊科技学院学科建设设施园艺专项(编号：2021XKJS26)；潍坊科技学院人才专项(编号：KJRC2021001)；山东省高校设施园艺重点实验室项目(编号：2018YY014)。
作者简介：彭佃亮(1986—)，男，山东临沭人，博士，副教授，主要从事蔬菜高产生理生态研究与技术推广工作。E-mail：pdlpdl2009@126.com。
更新日期/Last Update: 2024-09-05