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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第52卷

期数:

2024年第18期

页码:

182-188

栏目:

园艺与林学

出版日期:

2024-09-20

文章信息/Info

Title:

Effects of different leaf-fruit ratios on fruit quality of Korla fragrant pear

作者:

王乾¹; 邵白俊杰¹; 温玥¹; 郑玲玲¹; 张峰²; 田嘉¹; 古丽胡玛尔罕·如则麦麦提¹

1.新疆农业大学园艺学院，新疆乌鲁木齐 830052； 2.库尔勒香梨研究中心，新疆库尔勒 841000

Author(s):

Wang Qian; et al

关键词:

库尔勒香梨; 叶果比; 疏果; 果实品质; 隶属函数值法

Keywords:

-

分类号:

S661.201

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

探究不同叶果比对库尔勒香梨果实品质的影响，以主栽区3个片区库尔勒香梨为试材，通过不同程度疏果增加叶果比，测定成熟期果实品质，并利用隶属函数分析法对不同处理果实品质进行综合评价，筛选出适宜库尔勒香梨的最佳叶果比，以期为库尔勒香梨品质提高和疏果技术的制定提供理论依据。结果表明，在叶果比(20~25) ∶1或(25~30) ∶1时，库尔勒香梨果实纵横径、单果重表现较好，园区Ⅱ较对照分别增加21.14%、18.85%、40.41%；果实硬度和果形指数受叶果比影响较小；果实可溶性固形物含量随叶果比增加呈现不同变化规律，其中，园区Ⅰ果实可溶性固形物含量在叶果比(15~20) ∶1、(20~25) ∶1时表现较好，在叶果比(25~30) ∶1时出现略微下降，园区Ⅱ可溶性固形物含量逐渐增加至叶果比(20~25) ∶1后趋于稳定，园区Ⅲ可溶性固形物含量则在叶果比(25~30) ∶1时表现最好，最大增加4.13百分点；维生素C含量均在叶果比(20~25) ∶1时表现最高水平；可溶性糖含量在叶果比(20~25) ∶1 和叶果比(25~30) ∶1时表现最佳，分别增加1.46、3.36百分点；叶果比增加对可滴定酸含量影响显著，相比于对照最大降低0.065百分点。通过疏果处理可有效提高果实品质，过低或过高的叶果比均不利于平衡库尔勒香梨的果实发育，且叶果比为(20~25) ∶1时，库尔勒香梨果实品质综合表现最好。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2023-12-08
基金项目：国家自然科学基金(编号：32160686)；新疆维吾尔自治区林业发展补助资金项目(编号：XJLYKJ-2021-13)；新疆维吾尔自治区自然科学基金(编号：2022D01A178)；新疆维吾尔自治区天山创新团队项目(编号：2023D14015)。
作者简介：王乾(1998—)，男，新疆沙湾人，硕士研究生，主要从事果树生理品质研究。E-mail：1756806887@qq.com。
通信作者：温玥，博士，副教授，博士生导师，主要从事果树栽培与生理研究。E-mail：wenyue900701@163.com。

常用功能

更新日期/Last Update: 2024-09-20