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[1]贺元川,陈仕江,杨勇,等.香灰菌传代对银耳栽培的影响[J].江苏农业科学,2014,42(04):201-202.
 He Yuanchuan,et al.Effect of Hypoxylon passing on from generation to generation on cultivation of Tremella fuciformis[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(04):201-202.
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香灰菌传代对银耳栽培的影响(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第42卷
期数:
2014年04期
页码:
201-202
栏目:
水产养殖·特种种养
出版日期:
2014-04-25

文章信息/Info

Title:
Effect of Hypoxylon passing on from generation to generation on cultivation of Tremella fuciformis
作者:
贺元川1 陈仕江1 杨勇1 贺宗毅1 张德利1 蔡佳炎2
1.重庆市中药研究院,重庆 400065; 2.朵朵润尔营养食品股份有限公司,重庆 409000
Author(s):
He Yuanchuanet al
关键词:
香灰菌漆酶纤维素酶银耳
Keywords:
-
分类号:
S567.3+40.4
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
测定了传代香灰菌(Tremella fuciformis)的羧甲基纤维素酶及漆酶的活性。结果表明,随着传代次数的增加,香灰菌羧甲基纤维素酶及漆酶的活性逐渐下降,随着银耳生长周期的延长,银耳的产量与品质略有下降。因此,在银耳的制种过程中,除了对银耳进行筛选复壮,也要对香灰菌进行复壮筛选,保证制备高品质的银耳栽培种。
Abstract:
-

参考文献/References:

[1]彭卫红. 不同香灰菌株生长特性差异研究[J]. 西南农业学报,2003,16(增刊):162-164.
[2]钟冬秀,钟秀媚. 不同菌龄银耳栽培种应用生产试验[J]. 食用菌,2008(4):26-27.
[3]黄年来. 中国银耳生产[M]. 北京:中国农业出版社,2000.
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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期:2013-08-14
基金项目:重庆市科技攻关项目(编号:JA-12-21-1)。
作者简介:贺元川(1985—),女,四川隆昌人,硕士,助理研究员,主要从事食用菌培养及活性物质研究。Tel:(023)89029087;E-mail:heyuanchuan@126.com。
通信作者:陈仕江,硕士,研究员,主要从事食用菌的培养及活性物质研究。Tel:(023)89029078;E-mail:shijiangchen@163.com。
更新日期/Last Update: 2014-04-25