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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第42卷

期数:

2014年10期

页码:

289-291

栏目:

质量安全与检测分析

出版日期:

2014-10-25

文章信息/Info

Title:

Design of real-time detection device for fruit sugar acidity

作者:

陆辉山¹;  张林¹; 2

1.中北大学机械与动力工程学院，山西太原 030051； 2.南洛学院电子信息与电气工程学院，陕西商洛 726000

Author(s):

Lu Huishan; et al

关键词:

水果; 糖酸度; 实时检测装置; 近红外; 漫反射; 多元散色校正; 精度; 稳定性

Keywords:

-

分类号:

TP274⁺.5

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

采用近红外光谱分析技术对水果糖酸度检测装置进行研究，主要设计了水果传输模块、光照模块、光谱采集模块和数据分析处理模块，再以福建早桔作为试验样本对系统进行验证。结果表明，采用近红外漫反射光谱分析技术实现对水果糖酸度的实时检测是可行的，且采用多元散色校正(MSC)的光谱预处理方法对水果漫反射光谱进行预处理后建立的模型最优，模型具有良好的预测精度和预测稳定性。

Abstract:

-

参考文献/References:

［1］王伟明，董大明，郑文刚，等. 梨果糖浓度近红外漫反射光谱检测的预处理方法研究［J］. 光谱学与光谱分析，2013，33(2)：359-362.
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［4］McGlone V A. Transmission measurements on intact apples moving at high speed［J］. Journal of Near Infrared Spectroscopy，2004，12(1)：37-43.
［5］孙通，许文丽，胡田，等. 基于UVE-ICA和支持向量机的南丰蜜桔可溶性固形物可见-近红外检测［J］. 光谱学与光谱分析，2013，33(12)：3235-3239.
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［7］董小玲，孙旭东. 基于小波压缩的马铃薯全粉还原糖近红外光谱检测研究［J］. 光谱学与光谱分析，2013，33(12)：3216-3220.
［8］高海龙，李小昱. 近红外光谱鉴别鲜枣品种及裂果研究［J］. 光谱学与光谱分析，2013，33(12)：3231-3234.
［9］刘兰涛，陈晓光，吴文福，等. 三波长谷物蛋白质近红外检测仪［J］. 吉林大学学报：工学版，2009，39(1)：93-97.

相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2013-12-26
基金项目：国家自然基金(编号：41201294)；山西省自然科学基金(编号：2009021019-3、2013011026-2)。
作者简介：陆辉山(1975—)，男，山西应县人，博士，副教授，主要从事无损检测技术与装置研究。E-mail：759013520@qq.com。

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更新日期/Last Update: 2014-10-25