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[1]李佳,高同国,袁洪水,等.芽孢杆菌发酵棉粕粉脱酚及其饲喂肉鸡的效果[J].江苏农业科学,2018,46(08):171-174.
 Li Jia,et al.Dephenolization of cottonseed meal fermented with bacillus and its detoxification effect on broiler breeding[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(08):171-174.
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芽孢杆菌发酵棉粕粉脱酚及其饲喂肉鸡的效果(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第46卷
期数:
2018年08期
页码:
171-174
栏目:
畜牧兽医与水产蚕桑
出版日期:
2018-04-20

文章信息/Info

Title:
Dephenolization of cottonseed meal fermented with bacillus and its detoxification effect on broiler breeding
作者:
李佳 高同国 袁洪水 王伟 朱宝成
河北农业大学生命科学学院,河北保定 071001
Author(s):
Li Jiaet al
关键词:
棉粕粉游离棉酚脱酚肉鸡饲料蛋白源
Keywords:
-
分类号:
S816.43
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
对前期工作中筛选得到的枯草芽孢杆菌M-9菌株发酵棉粕粉进行脱酚处理,将其作为蛋白源添加于饲料中用于肉鸡养殖并对应用效果进行初探。棉粕粉脱酚采用固体发酵法,棉粕粉中棉酚含量测定采用国标法,粗蛋白含量测定采用凯氏定氮法。结果表明,经枯草芽孢杆菌M-9菌株发酵后棉粕粉的棉酚残存量为9.82 mg/kg;蛋白质未因发酵而流失,其含量较原始棉粕约增加1百分点。发酵棉粕粉质地松软,无霉变、无硬块、无异臭,符合我国国家安全标准。以之代替全价饲料中的豆粕对肉鸡进行饲喂,经相关指标测定发现,试验组肉鸡的血液生化指标正常,生长发育指标、屠宰性能指标、脏器发育指标及营养物质利用率与对照组均无显著差异,即试验组肉鸡未发现棉酚中毒症状,说明制备的发酵棉粕粉脱酚效果较好,具备代替豆粕作为饲料蛋白源应用于肉鸡养殖的可能。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期:2016-11-29
基金项目:河北省保定市科学研究与发展计划(编号:12ZN003、13ZN028)。
作者简介:李佳(1982—),女,山西山阴人,硕士,讲师,主要从事农牧微生物学方面的研究。E-mail:qilan82@126.com。
通信作者:朱宝成,博士,教授,博士生导师,主要从事农牧微生物方面的研究。E-mail:zhu2222@126.com。
更新日期/Last Update: 2018-04-20