|本期目录/Table of Contents|

[1]田甜,赵德恩,梁登雲,等.氮磷钾配施对茶叶产量及品质的影响[J].江苏农业科学,2018,46(14):131-136.
 Tian Tian,et al.Influences of combined application of N,P and K on yield and quality of tea[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(14):131-136.
点击复制

氮磷钾配施对茶叶产量及品质的影响(PDF)
分享到:

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第46卷
期数:
2018年第14期
页码:
131-136
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2018-07-25

文章信息/Info

Title:
Influences of combined application of N,P and K on yield and quality of tea
作者:
田甜1 赵德恩2 梁登雲2 梁伟埃2 蒋及年2 韦锦坚1
1.广西南亚热带农业科学研究所,广西龙州 532406; 2.广西民生中检联检测有限公司,广西南宁 530000
Author(s):
Tian Tianet al
关键词:
氮磷钾配施茶叶产量品质回归拟合施肥效应边际效应
Keywords:
-
分类号:
S571.104
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以茶叶品种金牡丹为材料,按照二次饱和D-最优设计(311)进行盆栽试验,对茶叶产量和主要品质指标进行2次回归拟合,建立相应数学模型。结果发现,氮磷钾配施对茶叶产量和主要品质均有显著影响,且对于产量、游离氨基酸和茶多酚含量,均为氮肥影响最大,磷肥次之,钾肥较小。氮磷钾双因素施肥效应分析表明,氮磷互作对茶叶产量和茶多酚含量均有显著影响,对于茶叶产量和品质而言,本试验适宜的氮磷互作空间为N 0.45~0.60 g/kg、P2O5 024~0.30 g/kg,氮、磷的边际效应均随着投入量的增加而不断减小,当氮肥、磷肥用量分别达0.48、0.22 g/kg时,茶叶产量边际效应值降至0,当氮肥、磷肥用量分别达0.53、0.20 g/kg时,茶多酚含量边际效应值降至0;氮钾互作和磷钾互作对游离氨基酸总量均有显著影响,适宜的氮钾互作空间为N 0.45~0.75 g/kg、K2O 0.09~0.24 g/kg,适宜的磷钾互作空间为P2O5 0.15~0.24 g/kg、K2O 0.12~0.23 g/kg,氮、钾和磷、钾的边际效应均随着施用量的增加而不断减小,当氮肥、钾肥用量分别达0.59、0.17 g/kg时,游离氨基酸总量边际效应值降至0,当磷肥、钾肥用量分别达0.19、0.17 g/kg 时,游离氨基酸总量边际效应值降至0。结果表明,本试验条件下,综合茶叶产量、游离氨基酸总量和茶多酚含量,茶叶高产优质的氮、磷、钾施肥方案为:N 0.56 g/kg、P2O5 0.22 g/kg、K2O 0.21 g/kg,适宜的氮磷钾施用比例约为N ∶ P2O5 ∶ K2O=2.67 ∶ 1.05 ∶ 1,此时茶叶各指标均较高。
Abstract:
-

参考文献/References:

[1]倪德江,陈玉琼,姜昊. 加工工艺对名优绿茶主要品质化学成分的影响[J]. 华中农业大学学报,1998,17(1):88-92.
[2]黄建琴,赵和涛. 有机肥增进红茶品质生化机理研究[J]. 土壤通报,1998,29(5):41-42.
[3]黎星辉,黄启为,唐和平. 土壤地球物理化学特征对名优茶品质的影响[J]. 湖南农业大学学报(自然科学版),1996,22(6):542-546.
[4]罗淑华. 茶叶品质与施肥[J]. 福建茶叶,1994(2):24-27.
[5]苏有健,廖万有,丁勇,等. 不同氮营养水平对茶叶产量和品质的影响[J]. 植物营养与肥料学报,2011,17(6):1430-1436.
[6]李静. 不同肥料品种及其用量对茶叶产量和品质的影响研究[D]. 雅安:四川农业大学,2005:30-30.
[7]王旭,张崇玉,丁钊. 春茶的产量与品质对氮磷钾及有机肥配施的响应[J]. 贵州农业科学,2015,43(11):64-66,70.
[8]韩文炎,阮建云,林智,等. 茶园土壤主要营养障碍因子及系列茶树专用肥的研制[J]. 茶叶科学,2002,22(1):70-74,65.
[9]李萍萍,林永锋,胡永光. 有机肥与化肥配施对茶叶生长和土壤养分的影响[J]. 农业机械学报,2015,46(2):64-69.
[10]Yuan L,Wang S,Wang Z H,et al. Tea-grown soils and tea quality in Sichuan and Chongqing,China[J]. Pedosphere,2000,10(1):45-52.
[11]Sharma D K,Sharma K L. Effect of nitrogen and potash application on yield and quality of China hybrid tea (Camellia sinensis) grown in Kangra valley of Himachal Pradesh[J]. Indian Journal of Agricultural Sciences,1998,68(6):307-309.
[12]Ruan J Y,Wu X,Ye Y,et al. Effect of potassium,magnesium and sulphur applied in different forms of fertilizers on free amino acid content in leaves of tea (Camellia sinensis L.)[J]. Science of Food and Agriculture,1998,76(3):389-396.
[13]杜少平,马忠明,薛亮. 氮磷钾配施对砂田西瓜产量和品质的影响[J]. 植物营养与肥料学报,2016,22(2):468-475.
[14]李相楹,张珍明,张清海,等. 茶园土壤氮磷钾与茶叶品质关系研究进展[J]. 广东农业科学,2014,41(23):56-60.
[15]董水平,蒋玉根,马国瑞. 不同氮、磷、钾配比对茶树产量及品质的影响[J]. 茶叶,2004,30(3):148-149.
[16]唐劲驰,吴利荣,吴家尧,等. 初投产茶园氮磷钾配比施用与产量、品质的关系研究[J]. 茶叶科学,2011,31(1):11-16.
[17]张亚莲,罗淑华,曾跃辉,等. 湖南省茶园土壤养分丰缺指标及配方施肥[J]. 茶叶科学,1997,17(2):3-12.
[18]吴利荣,吴家尧,庞式. 红壤茶园氮磷钾配比施肥研究总结[J]. 广东茶业,2000(1):27-34.
[19]吴建繁,王运华,贺建德. 京郊保护地番茄氮磷钾肥料效应及其吸收分配规律研究[J]. 植物营养与肥料学报,2000,6(4):409.
[20]程季珍,亢青选,张春霞,等. 山西省菜田土壤养分状况及主要蔬菜的平衡施肥[J]. 植物营养与肥料学报,2003,9(1):117-122.

相似文献/References:

[1]姚二民,张超帅,李晓,等.多孔淀粉茶叶包埋颗粒在卷烟过滤器中的应用[J].江苏农业科学,2014,42(12):311.
 Yao Ermin,et al.Application of hollow porous starch and tea embedded particle in cigarette holder[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(14):311.
[2]王多娇,周玮,颜春荣,等.快速SPE-UPLC-MS/MS同时测定茶叶中的5种农药残留[J].江苏农业科学,2014,42(10):280.
 Wang Duojiao,et al.Simultaneous determination of five pesticide residues in tea by rapid SPE combined with UPLC-MS/MS[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(14):280.
[3]何辰宇,李蓓蓓,杨菲.高温干旱对茶叶生产的影响及应对措施[J].江苏农业科学,2016,44(04):215.
 He Chenyu,et al.Effects of high temperature and drought on tea production and the corresponding measures[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(14):215.
[4]史娟,李江.微波辅助消解火焰原子吸收光谱法测定茶叶中的微量元素[J].江苏农业科学,2015,43(11):380.
 Shi Juan,et al.Determination of trace elements in tea by microwave digestion and FAAS[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(14):380.
[5]刘荣森,赵文善,张长水.铁氰化钾分光光度法测定茶叶中的铁[J].江苏农业科学,2015,43(09):344.
 Liu Rongsen,et al.Determination of iron contents in tea by potassium ferricyanide spectrophotometry[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(14):344.
[6]吴燕,吴瑞梅,黄双根,等.茶叶中多菌灵残留的SERS快速检测[J].江苏农业科学,2015,43(09):338.
 Wu Yan,et al.Rapid detection of carbendazim residues in tea by surface-enhanced raman spectroscopy[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(14):338.
[7]李晓,郭贞贞,姚二民,等.茶叶接装胶对烟气香味成分的影响[J].江苏农业科学,2014,42(06):287.
 Li Xiao,et al.Effect of tea adhesive on aromatic components of cigarette smoke[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(14):287.
[8]邹盛勤,姜琼.RP-HPLC测定茶叶中没食子酸、儿茶素和表儿茶素的含量[J].江苏农业科学,2014,42(07):322.
 Zou Shengqin,et al.Determination of gallic acid,catechin,and L-epicatechin contents in Chinese tea by RP-HPLC[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(14):322.
[9]林永锋,胡永光,李萍萍,等.有机肥及氮磷钾肥施用量与茶叶产量的关系模型及其解析[J].江苏农业科学,2014,42(09):207.
 Lin Yongfeng,et al.Relational model between tea yield and application rates of organic fertilizer and nitrogen,phosphorus and potassium fertilizer[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(14):207.
[10]王海斌,叶江华,陈晓婷,等.不同树龄铁观音茶树的浓香型茶叶品质比较分析[J].江苏农业科学,2016,44(10):230.
 Wang Haibin,et al.Quality comparison of strong-aroma teas processed by Tieguanyin tea trees with different ages[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(14):230.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期:2017-01-30
基金项目:广西公益性基金(编号:GXNYRKS201609)。
作者简介:田甜(1989—),女,山西翼城人,硕士研究生,助理农艺师,主要从事茶树栽培与营养研究。E-mail:tt0357@foxmail.com。
更新日期/Last Update: 2018-07-20