|本期目录/Table of Contents|

[1]尹向田,杨阳.甲基营养型芽孢杆菌GSBM05产抗菌活性物质发酵条件优化[J].江苏农业科学,2018,46(20):89-93.
　Yin Xiangtian,et al.Optimization of fermentation conditions of antibacterial substance produced by Bacillus methylotrophicus GSBM05[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(20):89-93.
点击复制

甲基营养型芽孢杆菌GSBM05产抗菌
活性物质发酵条件优化(PDF)
分享到：

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第46卷
期数:
2018年第20期
页码:
89-93
栏目:
植物保护
出版日期:
2018-10-20

文章信息/Info

Title:
Optimization of fermentation conditions of antibacterial substance produced by Bacillus methylotrophicus GSBM05
作者:
尹向田;  杨阳
山东省葡萄研究院，山东济南 250100
Author(s):
Yin Xiangtian; et al
关键词:
甲基营养型芽孢杆菌; 发酵条件优化; 葡萄白腐病病菌; 抗菌活性物质; 正交试验; 稳定性; 生防菌剂
Keywords:
-
分类号:
S188+.4
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为探讨甲基营养型芽孢杆菌GSBM05菌株液体发酵条件，提高菌体及次级代谢物质产量，以菌体生物量和发酵液对葡萄白腐病病菌的抑菌活性为指标，采用单因子试验和正交设计方法对菌株的最适发酵培养基成分和发酵条件进行优化，并研究抗菌活性物质的稳定性。结果表明，菌株GSBM05最适发酵培养基配方为2.0%可溶性淀粉，2.0%豆粕，3.0%酵母粉，0.3% NaCl，0.3% CaCO3；最佳发酵条件：初始pH值为7.0，装液量为90 mL/250 mL三角瓶，接种量为6%，摇床转速为150 r/min，培养温度为30 ℃，培养时间为72 h。在最佳发酵培养基和培养条件下，菌株GSBM05的抑菌能力提高66.9%；GSBM05菌株发酵液在pH值为3.0~11.0之间抑菌活性较稳定，经40~100 ℃处理后仍具有较高的活性，当温度为120 ℃时抑菌活性丧失。经不同时间的紫外线照射后，发酵液抑菌活性趋于稳定。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］Madhaiyan M，Poonguzhali S，Kwon S W，et al. Bacillus methylotrophicus sp. nov.，a methanol-utilizing，plant-growth-promoting bacterium isolated from rice rhizosphere soil［J］. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology，2010，60(10)：2490-2495.
［2］吕倩，胡江春，王楠，等. 南海深海甲基营养型芽孢杆菌SHB114抗真菌脂肽活性产物的研究［J］. 中国生物防治学报，2014，30(1)：113-120.
［3］Leclère V，Marti R，Béchet M，et al. The lipopeptides mycosubtilin and surfactin enhance spreading of Bacillus subtilis strains by their surface-active properties［J］. Archives of Microbiology，2006，186(6)：475-483.
［4］Babad J，Pinsky A，Turner-Graff R，et al. An antifungal polypeptide produced by Bacillus subtilis［J］. Nature，1952，170(4328)：618-619.
［5］Ravu R R，Jacob M R，Chen X，et al. Bacillusin A，an antibacterial macrodiolide from Bacillus amyloliquefaciens AP183［J］. Journal of Natural Products，2015，78(4)：924-928.
［6］向军，张金虎，柴海云，等. 甲基营养型芽孢杆菌产氨肽酶的发酵优化［J］. 中国酿造，2012，31(5)：45-50.
［7］章宁娟，薛正莲，王洲，等. 甲基营养型芽孢杆菌产3-羟基丁酮的微孔板发酵培养基优化［J］. 中国酿造，2016，35(4)：103-107.
［8］李润静，张涛，江波，等. 甲基营养芽孢杆菌SK21.002产果聚糖蔗糖酶的发酵条件优化［J］. 食品工业科技，2013，34(7)：157-161.
［9］Bais H P，Fall R，Vivanco J M. Biocontrol of Bacillus subtilis against infection of Arabidopsis roots by Pseudomonas syringae is facilitated by biofilm formation and surfactin production［J］. Plant Physiology，2004，134(1)：307-319.
［10］Tang W H. Advances in biological control of plant disease：proceeding of the international workshop on biological control of plant disease［M］. Beijing：China Agriculture University Press，1996.
［11］朱震，罗毅，张鹏，等. 产表面活性素和伊枯草菌素A菌株的筛选及其脂肽类产物的特性［J］. 微生物学通报，2011，38(10)：1488-1498.
［12］Ongena M，Jourdan E，Adam A，et al. Surfactin and fengycin lipopeptides of Bacillus subtilis as elicitors of induced systemic resistance in plants［J］. Environmental Microbiology，2007，9(4)：1084-1090.
［13］李晶，杨谦，赵丽华，等. 生防枯草芽孢杆菌B29菌株抗菌物质的初步研究［J］. 中国生物工程杂志，2008，28(2)：59-65.
［14］卢彩鸽，董红平，张殿朋，等. 解淀粉芽孢杆菌MH71摇瓶发酵培养基及发酵条件优化［J］. 中国生物防治学报，2015，31(3)：369-377.
［15］洪鹏，安国栋，胡美英，等. 解淀粉芽孢杆菌HF-01发酵条件优化［J］. 中国生物防治学报，2013，29(4)：569-578.
［16］李颖，金鑫，沙海天，等. 枯草芽孢杆菌SH-1发酵条件优化及抑菌活性物质稳定性研究［J］. 食品科技，2016，41(9)：25-29.
［17］侯宝宏，徐秉良，郇町，等. 抗苹果树腐烂病解淀粉芽孢杆菌TS-1203的抑菌活性物质稳定性及抑菌谱测定［J］. 甘肃农业大学学报，2017，52(1)：80-86.

相似文献/References:

[1]屈俊廷,金海强,沈国娟,等.人参锈腐病生防用解淀粉芽孢杆菌Y-S-Y12菌株发酵条件的优化[J].江苏农业科学,2016,44(03):158.
　Qu Junting,et al.Optimization of fermentation conditions of Bacillus amyloliquefaciens srain Y-S-Y12 for biocontrol of ginseng rust rot[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(20):158.
[2]裘纪莹,陈相艳,吴发萍,等.解淀粉芽孢杆菌NCPSJ7菌株高产抗菌物质的发酵条件优化[J].江苏农业科学,2016,44(01):311.
　Qiu Jiying,et al.Optimization of high production fermentation conditions of antimicrobial substance by Bacillus amyloliquefaciens strain NCPSJ7[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(20):311.
[3]赵柏霞,闫建芳,刘秋,等.拮抗放线菌YH6的鉴定及发酵条件优化[J].江苏农业科学,2015,43(09):180.
　Zhao Baixia,et al.Identification and fermentation condition optimization of antagonistic actinomycetes strain YH6[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(20):180.
[4]张志强,李思思,李辉,等.高产淀粉酶菌株的筛选及其培养条件的优化[J].江苏农业科学,2017,45(10):221.
　Zhang Zhiqiang,et al.Screening of high-yield amylase strain and optimization of its culture conditions[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(20):221.
[5]张玲秀,白建华,郝瑞林,等.印度梨形孢发酵条件优化及玉米田间应用试验[J].江苏农业科学,2018,46(24):334.
　Zhang Lingxiu,et al.Optimization of fermentation conditions of Piriformospora indica and its application in corn field[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(20):334.
[6]郭建华,张春强,郭宏文,等.一株产纤维素酶细菌的发酵产酶条件优化[J].江苏农业科学,2020,48(09):298.
　Guo Jianhua,et al.Optimization of fermentation conditions for enzyme production by a cellulase-producing bacterium[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2020,48(20):298.
[7]路妍,杨鑫,吴文庆,等.枯草芽孢杆菌S-16产抗菌蛋白发酵条件优化及蛋白分离纯化[J].江苏农业科学,2021,49(2):63.
　Lu Yan,et al.Optimization of fermentation conditions and purification of antagonistic proteins produced by Bacillus subtilis strain S-16[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2021,49(20):63.
[8]牛永艳,朱瑞清,毛婷,等.多黏类芽孢杆菌SWS-15玉米促生效果测定及其废水发酵条件优化[J].江苏农业科学,2021,49(22):204.
　Niu Yongyan,et al.Growth-promoting effects of Bacillus polymyxoides SWS-15 on corn and optimization of wastewater fermentation conditions[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2021,49(20):204.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2017-05-25
基金项目：山东省农业科学院青年基金(编号：2016YQN35)；山东省自然科学基金(编号：ZR2016CP20)；山东省农业科学院创新工程(编号：CXGC2016D01)。
作者简介：尹向田(1985—)，女，山东济南人，硕士，农艺师，主要从事葡萄病害的生物防治工作。E-mail：yxt1985@163.com。
更新日期/Last Update: 2018-10-20