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[1]廖承树,叶炜,周建金.基于文献信息的黄精最佳采收时间和加工方法分析[J].江苏农业科学,2021,49(14):45-49.
　Liao Chengshu,et al.Analysis of optimal harvest time and processing methods of Polygonatum sibiricum based on literature[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2021,49(14):45-49.
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基于文献信息的黄精最佳采收时间和加工方法分析(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第49卷
期数:
2021年第14期
页码:
45-49
栏目:
专论与综述
出版日期:
2021-07-20

文章信息/Info

Title:
Analysis of optimal harvest time and processing methods of Polygonatum sibiricum based on literature
作者:
廖承树;  叶炜;  周建金
三明市农业科学研究院，福建三明 365509
Author(s):
Liao Chengshu; et al
关键词:
黄精; 有效成分变化; 加工工艺; 炮制方法
Keywords:
-
分类号:
R282.4
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
比较黄精生长过程中和用不同方法加工后成分的变化，旨在确定黄精的最佳采收季节与年限，探索减少黄精加工过程中有效成分的损失、保证黄精产品质量的加工工艺。分析发现，黄精的种植期设为3年、每年11月至翌年1月采收为宜；在加工过程中，宜乘鲜切片然后高压蒸制，再用微波真空干燥，对黄精有效成分的损失最小，且能节约时间。本文引述的方法可为制定全国统一的黄精加工工艺提供借鉴。
Abstract:
-

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2020-10-22
基金项目：福建省星火计划项目(编号：2019S0012)。
作者简介：廖承树(1966—)，男，福建沙县人，兽医师，主要从事药用植物应用研究。E-mail：laoliao868@163.com。
通信作者：周建金，硕士，助理研究员，主要从事药用植物资源评价与育种研究。E-mail：55176609@qq.com。
更新日期/Last Update: 2021-07-20