|本期目录/Table of Contents|

[1]殷春渊,王书玉,刘贺梅,等.优良食味粳稻丰产优质及氮高效协同的叶片光合生理[J].江苏农业科学,2023,51(17):91-97.
　Yin Chunyuan,et al.Leaf photosynthetic physiology of high yield，good quality and high nitrogen efficiency coordination of japonica rice with good taste [JY。]Yin Chunyuan，et al(91)[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2023,51(17):91-97.
点击复制

优良食味粳稻丰产优质及氮高效协同的叶片光合生理(PDF)
分享到：

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第51卷
期数:
2023年第17期
页码:
91-97
栏目:
遗传育种与耕作栽培
出版日期:
2023-09-05

文章信息/Info

Title:
Leaf photosynthetic physiology of high yield，good quality and high nitrogen efficiency coordination of japonica rice with good taste [JY。]Yin Chunyuan，et al(91)
作者:
殷春渊; 王书玉; 刘贺梅; 孙建权; 胡秀明; 王和乐; 张金霞; 张倩倩; 田芳慧
新乡市农业科学院，河南新乡 453002
Author(s):
Yin Chunyuan; et al
关键词:
水稻; 优良食味; 丰产优质; 氮; 净光合速率
Keywords:
-
分类号:
S511.2+20.1
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
在不同氮肥处理下，通过研究优良食味粳稻产量、品质、植株氮素吸收利用特性及叶片光合生理特性，探讨了不同时刻叶片净光合速率与稻米品质的关系。结果表明，供试的4个优良食味粳稻品种在一定的氮肥处理下均表现为较高的产量水平、较高的氮肥利用效率和较优的稻米品质，最高氮肥利用效率达46.9%，最高氮素籽粒生产效率达72.82 kg/kg，最高食味值达84分以上，且年际间和品种间的变异系数相对较小，说明优良食味粳稻的丰产优质特性年度间具有一定的重演性和稳定性。灌浆盛期，4个粳稻品种的叶片净光合速率日变化均表现为先上升后下降的趋势，上午明显高于下午，最大净光合速率达27.37 μmol/(m2·s)，且施氮处理上午基本高于不施氮处理；下午净光合速率则基本表现为不施氮处理高于或接近于施氮处理。相关分析表明，稻米的加工品质除个别时刻外基本上与上午净光合速率呈正相关关系；食味值和直链淀粉含量与上午净光合速率基本呈负相关，与下午净光合速率呈正相关；氮素籽粒生产效率与上午净光合速率呈负相关，与下午净光合速率呈正相关，09：30和14：00分别达到显著水平。这说明，增加上午净光合速率有利于稻米加工品质的提高，下午维持较高的净光合速率有利于稻米外观、食味品质的改良；提高下午叶片净光合速率及氮素籽粒生产效率有利于提高稻米的食味品质，下午较高的叶片净光合速率可作为评价优良食味粳稻的一个光合生理指标。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］王忠，顾蕴洁，陈刚，等. 稻米的品质和影响因素［J］. 分子植物育种，2003，1(2)：231-241.
［2］吕文俊，崔晶，孙玥，等. 不同栽培处理对稻米品质及食味的影响［J］. 北方水稻，2019，49(3)：1-12.
［3］张军，张洪程，段祥茂，等. 地力与施氮量对超级稻产量、品质及氮素利用率的影响［J］. 作物学报，2011，37(11)：2020-2029.
［5］马群，杨雄，李敏，等. 不同氮肥群体最高生产力水稻品种的物质生产积累［J］. 中国农业科学，2011，44(20)：4159-4169.
［6］马群，张洪程，戴其根，等. 生育类型与施氮水平对粳稻加工品质的影响［J］. 作物学报，2009，35(7)：1282-1289.
［7］李国生，张耗，王志琴，等. 氮素水平对水稻产量与品质的影响［J］. 扬州大学学报(农业与生命科学版)，2007，28(4)：66-70.
［8］李书先，蒲石林，邓飞，等. 不同生态条件下氮肥优化管理对杂交中稻稻米品质的影响［J］. 中国生态农业学报，2019，27(7)：1042-1052.
［9］徐克章，黑田荣喜，平野贡. 水稻开花后叶片含氮量与光合作用的动态变化及其关系［J］. 作物学报，1995，21(2)：171-175.
［10］张诚信，郭保卫，唐健，等. 灌浆结实期低温弱光复合胁迫对稻米品质的影响［J］. 作物学报，2019，45(8)：1208-1220.
［11］曾建敏，彭少兵，崔克辉，等. 热带水稻光合特性及氮素光合效率的差异研究［J］. 作物学报，2006，32(12)：1817-1822.
［12］孟军，陈温福，徐正进，等. 水稻剑叶净光合速率与叶绿素含量的研究初报［J］. 沈阳农业大学学报，2001，32(4)：247-249.
［13］赵全志，吴坤，李梦琴，等. 水稻群体光合速率的比较及其与稻米碾磨和外观品质的关系［J］. 中国粮油学报，2005，20(2)：8-11.
［14］姜秀英，王铮，刘军，等. 水稻灌浆期群体光合速率的特性及其与稻米品质的关系［J］. 辽宁农业科学，2007(4)：10-12.
［15］翁晓燕，蒋德安，陆庆，等. 影响水稻叶片光合日变化因素的分析［J］. 中国水稻科学，1998，12(2)：105-108.
［16］翁晓燕，蒋德安. 生态因子对水稻Rubisco和光合日变化的调节［J］. 浙江大学学报(农业与生命科学版)，2002，28(4)：387-391.
［17］唐微，邓仲篪，焦德茂，等. 水稻光合速率日变化与生物钟的调节［J］. 华中农业大学学报，1998，17(6)：519-522.
［18］徐克章，黑田荣喜，平野贡. 水稻叶片的光合日变化［J］. 植物生理学通讯，1994，30(5)：340-343.
［19］张强强. 水稻气孔导度和光合作用在不同光环境下的响应差异与机理［D］. 武汉：华中农业大学，2020：1-2.
［20］殷春渊，王书玉，刘贺梅，等. 水稻食味品质性状间相关性分析及其与叶片光合作用的关系［J］. 中国农业科技导报，2021，23(4)：119-127.

相似文献/References:

[1]马旭俊,刘春娟,吕世博,等.绿色荧光蛋白基因在水稻遗传转化中的应用[J].江苏农业科学,2013,41(04):35.
[2]李岳峰,居立海,张来运,等.水分胁迫下丛枝菌根对水稻/绿豆间作系统 作物生长和氮磷吸收的影响[J].江苏农业科学,2013,41(04):58.
[3]崔月峰,孙国才,王桂艳,等.不同施氮水平和前氮后移措施对水稻产量 及氮素利用率的影响[J].江苏农业科学,2013,41(04):66.
[4]张其蓉,宋发菊,田进山,等.长江中下游稻区水稻区域试验品种抗稻瘟病鉴定与评价[J].江苏农业科学,2013,41(04):92.
[5]王麒,张小明,卞景阳,等.不同插秧密度对黑龙江省第二积温带水稻产量及产量构成的影响[J].江苏农业科学,2013,41(05):60.
　Wang Qi,et al.Effect of different transplanting density on yield and yield component of rice in second temperature zone of Heilongjiang Province[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(17):60.
[6]张国良,张森林,丁秀文,等.基质厚度和含水量对水稻育秧的影响[J].江苏农业科学,2013,41(05):62.
　Zhang Guoliang,et al.Effects of substrate thickness and water content on growth of rice seedlings[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(17):62.
[7]赵忠宝,朱清海.稻－蟹－鳅生态系统的能值分析[J].江苏农业科学,2013,41(05):349.
　Zhao Zhongbao,et al.Emergy analysis of paddy-crab-loach ecosystem[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(17):349.
[8]杨红福,姚克兵,束兆林,等.甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂对水稻恶苗病的田间药效[J].江苏农业科学,2014,42(12):166.
　Yang Hongfu,et al.Field efficacy of strobilurin fungicides against rice bakanae disease[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(17):166.
[9]唐成,陈露,安敏敏,等.稻瘟病诱导水稻幼苗叶片氧化还原系统的特征谱变化[J].江苏农业科学,2014,42(12):141.
　Tang Cheng,et al.Characteristic spectral changes of redox homeostasis system in rice seedling leaves induced by rice blast[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(17):141.
[10]万云龙.优质水稻—春甘蓝轮作高效栽培模式[J].江苏农业科学,2014,42(12):90.
　Wan Yunlong.Efficient cultivation mode of high quality rice-spring cabbage rotation[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(17):90.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2022-12-26
基金项目：河南省现代农业产业技术体系建设专项(编号：HARS-22-03-G1)；河南省科技攻关计划(编号：212102110290)；
作者简介：殷春渊(1978—)，女，河南汝南人，博士，副研究员，主要从事水稻栽培生理研究。E-mail：yinyuan923@126.com。
通信作者：王书玉，研究员，主要从事水稻育种与高产栽培研究。E-mail：hnxxnkysds@126.com。
更新日期/Last Update: 2023-09-05