[1]刘春奎,焦敬华,李志豪,等.减施化学氮肥对烤烟生长生理和产质量的影响研究进展[J].江苏农业科学,2026,54(13):42-54.
　Liu Chunkui,et al.Research progress on effects of reduced chemical nitrogen fertilizer application on growth，physiology，yield and quality of fluecured tobacco[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2026,54(13):42-54.
点击复制

减施化学氮肥对烤烟生长生理和产质量的影响研究进展()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第54卷
期数:
2026年第13期
页码:
42-54
栏目:
专论与综述
出版日期:
2026-07-05

文章信息/Info

Title:
Research progress on effects of reduced chemical nitrogen fertilizer application on growth，physiology，yield and quality of fluecured tobacco
作者:
刘春奎1; 焦敬华2; 李志豪3; 王明华3; 杨志杰4; 代威1; 李萌1; 王楹鑫1
1.郑州轻工业大学烟草科学与工程学院，河南郑州 450001； 2.中国烟草总公司辽宁省公司，辽宁沈阳 110062； 3.湖北省烟草公司宜昌市公司，湖北宜昌 443000； 4.福建省烟草公司龙岩市公司，福建龙岩 364000
Author(s):
Liu Chunkui; et al
关键词:
减施化学氮肥; 生长发育; 生理代谢; 农艺性状; 经济性状; 烤烟质量
Keywords:
-
分类号:
S572.06
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为提高烟叶产量，烟农习惯过量施用化学氮肥，使烟株生长过分旺盛，容易造成烟叶贪青晚熟、烤后烟叶质量下降等问题，如何适量减施化学氮肥以提高烤烟质量就显得至关重要。本文综述了减施化学氮肥对烤烟生长发育、根系和叶片生理代谢指标、农艺性状、经济性状和经济效益、外观质量、物理特性、常规化学成分含量及其适宜性指数、香味成分、感官质量的影响。一般减施化学氮肥10%~20%，并结合农艺措施能促进烤烟生长，增加烤烟根系活力和叶片净光合速率，有效提高烤烟经济性状、外观质量和感官质量，还能调节烤烟物理特性、常规化学成分的协调性。此外，本文还综述了减施化学氮肥对烤烟生长生理和产质量的影响，并对今后开展烤烟减施化学氮肥的重点研究方向进行了展望。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］Marschner P. Marschners mineral nutrition of higher plants［M］. 3rd ed. Beijing：Science Press，2013：135-151.
［2］符云鹏. 烟草栽培学［M］. 3版.北京：中国农业出版社，2023：164-165.
［3］汤宏，曾掌权，张杨珠，等. 化学氮肥配施有机肥对烟草品质、氮素吸收及利用率的影响［J］. 华北农学报，2019，34(4)：183-191.
［4］刘春奎，贾琳. 烟叶分级［M］. 北京：中国纺织出版社，2024：43-44.
［5］余小芬，解燕，杨树明，等. 减施氮磷钾肥和氮肥基追比对云南曲靖烤烟产质量及养分利用的影响［J］. 西南农业学报，2020，33(4)：848-854.
［6］周卫，丁文成. 新阶段化肥减量增效战略研究［J］. 植物营养与肥料学报，2023，29(1)：1-7.
［7］Guo J H，Liu X J，Zhang Y，et al. Significant acidification in major Chinese croplands［J］. Science，2010，327(5968)：1008-1010.
［8］Gu B J，Sutton M A，Chang S X，et al. Agricultural ammonia emissions contribute to Chinas urban air pollution［J］. Frontiers in Ecology and the Environment，2014，12(5)：265-266.
［9］Behera S N，Sharma M，Aneja V P，et al. Ammonia in the atmosphere：a review on emission sources，atmospheric chemistry and deposition on terrestrial bodies［J］. Environmental Science and Pollution Research，2013，20(11)：8092-8131.
［10］Ju X T，Xing G X，Chen X P，et al. Reducing environmental risk by improving N management in intensive Chinese agricultural systems［J］. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America，2009，106(9)：3041-3046.
［11］Zhang W F，Dou Z X，He P，et al. New technologies reduce greenhouse gas emissions from nitrogenous fertilizer in China［J］. PNAS，2013，110(21)：8375-8380.
［12］杨大全，张永贵，谢永辉，等. 控氮增磷对不同品种烟苗生长发育及其素质的影响［J］. 山东农业科学，2020，52(1)：100-105.
［13］周必贵，杨霄，陈熙，等. 腾冲市北部烟区蚕豆前作烤烟氮肥减施试验［J］. 南方农业，2024，18(7)：20-24.
［14］陈晨，胡艳芳，程玉渊，等. 减氮配施土壤改良剂对烤烟生长及产质量的影响［J］. 贵州农业科学，2022，50(9)：38-45.
［15］李伟，何铭钰，邓小华，等. 减氮条件下不同施肥模式对稻茬烤烟生长和养分积累及利用效率的影响［J］. 安徽农业大学学报，2023，50(5)：869-875.
［16］刘昭伟，邹佳怡，黄子彧，等. 氮肥减量配施微生物菌剂对烤烟生长发育的影响［J］. 作物研究，2023，37(5)：534.
［17］王博，刘扣珠，任天宝，等. 减氮条件下生物炭对烤烟根系发育及土壤微生物群落的影响［J］. 中国土壤与肥料，2021(3)：45-50.
［18］沈晗，石俊雄，杨凯，等. 化肥减量条件下水溶性追肥比例对烤烟产质量的影响［J］. 中国土壤与肥料，2021(5)：89-94.
［19］杜传印，王德权，夏磊，等. 水肥一体化条件下减施氮肥对烤烟生长及生理特性的影响［J］. 中国烟草科学，2018，39(6)：29-35.
［20］袁家富，徐祥玉，赵书军，等. 绿肥翻压和减氮对烤烟养分累积、产量及质量的影响［J］. 湖北农业科学，2009，48(9)：2106-2109.
［21］杨成翠，徐照丽，史普酉，等. 氮肥运筹对烤烟养分积累和产质量的影响［J］. 中国农业科技导报，2020，22(6)：176-185.
［22］黄琼慧，肖汉乾，肖艳松，等. 稻茬烤烟减氮配施腐殖酸碳肥的效应［J］. 湖南农业大学学报(自然科学版)，2022，48(5)：520-527.
［23］Yang J，Dai X Y，Zhang Y Y，et al. Biochar improves root growth and nitrogen metabolism in tobacco through physiological pathways modulation［J］. Rhizosphere，2025，33：101011.
［24］曹本福，陆引罡，刘丽，等. 减施氮肥下聚天冬氨酸对烤烟生理特性及氮肥去向的影响［J］. 水土保持学报，2019，33(5)：223-229.
［25］刘领，王艳芳，宋久洋，等. 生物炭与氮肥减量配施对烤烟生长及土壤酶活性的影响［J］. 河南农业科学，2016，45(2)：62-66.
［26］陈蕾，邓小华，李海林. 绿肥还田与减施氮肥对烟叶SPAD值的影响［J］. 作物研究，2015，29(4)：386-389，398.
［27］段俊雅，王婷婷，韦建玉，等. 添加聚天冬氨酸对土壤氮素淋失及烟株氮素利用的影响［J］. 中国土壤与肥料，2024(6)：120-126.
［28］李传胜，史宏志，李怀奇，等. 增密减叶减氮模式对烤烟上部叶的提质增香效果［J］. 河南农业科学，2017，46(4)：32-37，48.
［29］王德权，夏磊，高政绪，等. 滴灌条件下减氮施肥对烤烟农艺性状和生理特性的影响［J］. 安徽农业科学，2018，46(22)：38-40.
［30］杨启航，陈建军，叶晓青，等. 减氮条件下配施聚天门冬氨酸对烤烟氮代谢及氮素吸收利用的影响［J］. 烟草科技，2021，54(10)：1-10.
［31］叶卫国，雷佳，李淮源，等. 减氮增密对烤烟光合特性及烟叶结构的影响［J］. 南京农业大学学报，2018，41(5)：817-824.
［32］邓小华，杨丽丽，陆中山，等. 黑麦草绿肥翻压下烤烟减施氮量研究［J］. 中国烟草学报，2016，22(6)：70-77.
［33］张海伟，何宽信，叶为民，等. 多雨烟区烤烟氮肥优化施用的减氮效应及对烤烟产质量的影响［J］. 中国土壤与肥料，2018(3)：36-41.
［34］刘德水，冯雨晴，史素娟，等. 减氮配施丙三醇和生长素对烟叶质量及硝酸盐含量的影响［J］. 中国烟草学报，2025，31(1)：142-152.
［35］薛如君，高天，赵正雄，等. 氮肥减量滴灌对烤烟产质量及氮磷钾吸收利用的影响［J］. 云南农业大学学报(自然科学)，2019，34(5)：860-866.
［36］吴东，李茂森，李帅兵，等. 减氮条件下生物炭基肥对土壤养分及细菌群落结构的影响［J］. 河南农业大学学报，2023，57(4)：657-666.
［37］杨锦娟，李国宏，杨志新，等. 配施绿肥条件下不同N肥减量梯度对烤烟产质量的影响［J］. 云南农业科技，2020(3)：17-21.
［38］谭小兵，杨焕文，王戈，等. 基肥减氮增钾对烤烟光合特性及产质量的影响［J］. 湖北农业科学，2017，56(17)：3300-3304，3333.
［39］樊鹏飞，刘文，任天宝，等. 滴灌减氮下生物炭基肥对植烟土壤无机氮组分含量的影响［J］. 河南农业大学学报，2020，54(5)：740-747，761.
［40］尹兴盛，包玲凤，濮永瑜，等. 减氮配施生物有机肥对植烟土壤特性及烟草青枯病的防效研究［J］. 中国农业科技导报(中英文)，2023，25(7)：122-131.
［41］朱毅，李大肥，霍世东，等. 氮肥减施对烤烟生长发育及产质量的影响［J］. 山东农业科学，2017，49(12)：76-81.
［42］武春屹，罗莎莎，杨婷，等. 氮减量配施微生物菌剂对烤烟产量和土壤微生物多样性的影响［J］. 广东农业科学，2023，50(8)：52-65.
［43］齐虹凌，郝爱平，张彦丽，等. 降氮增施有机肥对烤烟生长发育和产量的影响［J］. 黑龙江农业科学，2024(2)：31-35.
［44］李伟，王军，徐胜光. 无机肥料氮的不同减施方式对烤烟氮素利用的影响［J］. 昆明学院学报，2011，33(3)：34-38.
［45］余小芬，杨树明，邹炳礼，等. 云南多雨烟区增密减氮对烤烟产质量及养分利用率的调控效应［J］. 水土保持学报，2020，34(5)：327-333.
［46］任梦娟，段卫东，孙军伟，等. 减氮条件下喷施壳寡糖对烤烟氮素利用率及烟叶品质的影响［J］. 烟草科技，2018，51(11)：14-19.
［47］吕世保，杨焕文，李军营，等. 不同降雨量条件下氮肥减施对云南烤烟产质量的影响［J］. 山东农业科学，2018，50(2)：98-104.
［48］杜飞乐，任天宝，林二阁，等. 滴灌减氮对植烟土壤无机氮变化及烟株氮积累的影响［J］. 土壤，2018，50(2)：298-304.
［49］石楠，周米良，邓小华，等. 翻压绿肥后减施氮肥对烤烟产质量的影响［J］. 作物研究，2015，29(2)：166-169.
［50］李海平，刘雄伟，钟汝力，等. 减氮配施水溶性肥对烤烟氮吸收及产质量的影响［J］. 作物研究，2024，38(4)：299-307.
［51］陈治锋，肖汉乾，邓小华，等. 促根减氮施肥模式对烤烟产量和品质的影响［J］. 湖南农业大学学报(自然科学版)，2023，49(1)：12-17.
［52］全柯颖，蔡奇，张阳，等. 减氮配施微生物菌剂对烤烟产量和品质的影响［J］. 湖南农业大学学报(自然科学版)，2023，49(6)：645-651.
［53］张阳，夏冰，蔡奇，等. 减氮配施微生物菌剂对烤烟干物质和氮磷钾养分积累的影响［J］. 中国农学通报，2024，40(16)：26-35.
［54］袁国议，牛新春，代惠娟，等. 不同氮钾运筹对云烟121产质量的影响［J］. 江西农业学报，2023，35(11)：80-86.
［55］赵鹏，薛峰，朱峰，等. 安康低海拔区域烤烟水肥一体化下氮肥减施效应研究［J］. 农学学报，2020，10(10)：30-35.
［56］赵红朝，张兆扬，周童，等. 减氮增密措施对烤烟上部叶提质增香的效果探究［J］. 湖南农业科学，2017(11)：11-13，16.
［57］邓小华，蔡兴，于庆涛，等. 增密和减氮对稻茬烤烟物理性状的效应分析［J］. 烟草科技，2016，49(10)：23-30.
［58］胡坤. 典型香型烟区植烟土壤氮素矿化及云南大理烤烟减氮增效效果研究［D］. 郑州：河南农业大学，2017：29-32.
［59］吴嘉楠，彭桂新，杨永锋，等. 生物炭与氮肥配施对土壤生物特性和烤烟氮素吸收的影响［J］. 中国烟草学报，2018，24(3)：53-61.
［60］侯建林，李思军，何铭钰，等. 不同施肥模式对稻茬烤烟生长和干物质积累及产质量的影响［J］. 中国农学通报，2022，38(33)：39-43.
［61］毛家伟，杨立均，张翔，等. 减氮配施生物菌剂对土壤肥力及烟叶产质量影响［J］. 中国农学通报，2017，33(15)：56-61.
［62］李自林，刘书武，赵馨馨，等. 减氮施肥对烟叶品质及土壤肥力的影响［J］. 湖南农业科学，2021(7)：40-43.
［63］陈晨，牛莉莉，刘园，等. 减氮条件下不同土壤改良剂对烤烟生长和土壤性状的影响［J］. 江西农业学报，2022，34(6)：46-51.
［64］段俊雅，赵园园，王婷婷，等. 减氮配施聚天冬氨酸对烤烟氮素利用及产质量的影响［J］. 中国农业科技导报(中英文)，2025，27(3)：227-238.
［65］邓小华，杨丽丽，邹凯，等. 烟稻轮作模式下烤烟增密减氮的主要化学成分效应分析［J］. 植物营养与肥料学报，2017，23(4)：991-997.
［66］王育军，江子勤，李强，等. 油菜秸秆还田减氮对烤烟经济性状及烟叶品质的影响［J］. 湖南文理学院学报(自然科学版)，2018，30(4)：78-83.
［67］吴东，刘福童，王博，等. 减氮条件下高碳基肥对烤烟土壤真菌群落结构及烟叶质量的影响［J］. 南方农业学报，2023，54(5)：1417-1425.
［68］王晓强，许跃奇，何晓冰，等. 减氮配施生物炭基肥对豫中烤烟产质量的影响［J］. 贵州农业科学，2019，47(2)：32-36.
［69］王鹏，段焰，张建军，等. 缓释肥配合减氮对烤烟品质和氮素利用的影响［J］. 中国烟草科学，2021，42(5)：23-29.
［70］米国华. 植物营养生物学研究方向探讨［J］. 植物营养与肥料学报，2022，28(1)：150-156.
［71］米国华. 论作物养分效率及其遗传改良［J］. 植物营养与肥料学报，2017，23(6)：1525-1535.
［72］周卫，艾超，易可可. 新阶段植物营养学的研究重点［J］. 植物营养与肥料学报，2024，30(7)：1243-1252.
［73］施卫明，李光杰，艾超，等. 中国植物营养生物学研究重要进展和展望［J］. 植物营养与肥料学报，2022，28(12)：2310-2323.
［74］张瑞福，陈玉，孙新丽，等. 中国生物肥料与有机肥料研究三十年：回顾与展望［J］. 植物营养与肥料学报，2024，30(7)：1262-1273.
［75］高华军，耿召良，贺远，等. 不同水肥模式对雪茄烟生长、水肥利用及烟叶产质量的影响［J］. 江苏农业科学，2025，53(12)：100-107.
［76］周卫. 化肥减施增效的六大关键技术［J］. 农村科学实验，2017(2)：27-28.
［77］丁文成，何萍，周卫. 我国新型肥料产业发展战略研究［J］. 植物营养与肥料学报，2023，29(2)：201-219，I0001，I0002.

相似文献/References:

[1]梁悦萍,唐道城.不同栽培基质对郁金香器官发育及鳞茎生长的影响[J].江苏农业科学,2013,41(05):151.
　Liang Yueping,et al.Effect of different cultivation substrates on organ development and bulblet growth of tulip[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(13):151.
[2]籍姿杰,高肖贤,魏静,等.播期和移栽对夏玉米生长发育及产量的影响[J].江苏农业科学,2014,42(11):113.
　Ji Zijie,et al().Effects of sowing date and transplanting age on growth and grain yield of summer maize[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(13):113.
[3]潘好芹,夏海波,王守明,等.3种药剂对黄瓜靶斑病的田间防效试验[J].江苏农业科学,2014,42(10):137.
　Pan Haoqin,et al.Field control effect trials of three fungicides against Corynespora cassiicola[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(13):137.
[4]朱波,施林妹,徐象华,等.不同遮盖方式对番红花生长发育的影响[J].江苏农业科学,2013,41(08):232.
　Zhu Bo,et al.Effect of covering methods on growth of saffron[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(13):232.
[5]张永平,乔永旭,赵绪明,等.蚯蚓粪作基肥对夏播花生生长与产量的影响[J].江苏农业科学,2014,42(08):97.
　Zhang Yongping,et al.Effects of vermicompost as basal fertilizer on growth and yield of summer-sowing peanut[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(13):97.
[6]李璟,林伟,蔡仕珍.追肥对鸡冠花生长发育的影响[J].江苏农业科学,2013,41(09):159.
　Li Jing,et al.Effect of top application on growth of Celosia cristata[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(13):159.
[7]朱小翌,张林,江明锋.反刍动物复胃发育与调控基因(综述)[J].江苏农业科学,2013,41(09):185.
　Zhu Xiaoyi,et al.Development of complex stomach and controlling gene in young ruminants：a review[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(13):185.
[8]张景华,武云杰,侯冰清,等.密度、施氮量和留叶数对烤烟品种豫烟11号产质量的影响[J].江苏农业科学,2016,44(03):128.
　Zhang Jinghua,et al.Effects of planting density， nitrogen application rate and remained leaves on yield and quality of flue-cured tobacco cultivar “Yuyan No.11”[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(13):128.
[9]戴红燕,华劲松.光照强度对金荞麦生长发育及形态建成的影响[J].江苏农业科学,2013,41(10):77.
　Dai Hongyan,et al.Effects of light intensity on growth and morphogenesis of golden buckwheat[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(13):77.
[10]尹明华.光质对江西铅山红芽芋试管苗生长发育和生理生化指标的影响[J].江苏农业科学,2013,41(11):56.
　Yin Minghua.Effect of light quality on growth and physiological and biochemical indices of red bud taro plantlets in Qianshan County，Jiangxi Province[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(13):56.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2025-07-28
基金项目：河南省科技攻关项目(编号：252102110167)；中国烟草总公司湖北省公司科技项目(编号：2024420500270368)；福建省烟草公司龙岩市公司科技项目(编号：2023350800200061)。
作者简介：刘春奎(1982—)，男，河南方城人，博士，副教授，主要从事烟草原料初加工、烟草营养研究。E-mail：liuck2008@126.com。
通信作者：杨志杰，农艺师，主要从事烟草栽培与烟叶质量评价研究。E-mail：34416782@qq.com。
更新日期/Last Update: 2026-07-05