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[1]盖玉芳,雪峰,肖洒,等.江苏省弱筋小麦产业节点矛盾分析及对策[J].江苏农业科学,2020,48(16):324-328.
　Gai Yufang,et al.Analysis and countermeasures of industrial node contradiction of weak gluten wheat in Jiangsu Province[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2020,48(16):324-328.
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江苏省弱筋小麦产业节点矛盾分析及对策(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第48卷
期数:
2020年第16期
页码:
324-328
栏目:
农业经济与管理
出版日期:
2020-08-20

文章信息/Info

Title:
Analysis and countermeasures of industrial node contradiction of weak gluten wheat in Jiangsu Province
作者:
盖玉芳;  雪峰;  肖洒;  何榕;  林玮;  焦隽;  叶浩;  别同德
江苏里下河地区农业科学研究所，江苏扬州 225007
Author(s):
Gai Yufang; et al
关键词:
弱筋小麦; 产业节点矛盾; 解决途径; 品种选育
Keywords:
-
分类号:
F326.11
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
弱筋小麦是制作饼干、糕点和酿酒的重要原料，江苏淮南麦区是农业部化定的弱筋小麦优势产业带建设的重要组成部分。近年来，江苏省弱筋小麦产业链的运行存在诸多问题。通过对品种培育主体、种植主体、面粉和食品加工企业的调研，总结出育种主体收益难、种植主体品种抉择难、弱筋原粮收购难、终端品质调优难的“四难”节点矛盾是当前江苏省弱筋小麦特色产业链运转不畅的症结所在，提出完善相关法规，遏制同质化品种泡沫、突出政府在健康产业链培育中的引导作用、发挥产业联盟在全产业链运转中的协调作用等解决思路，为从政策面改善当前江苏省弱筋小麦产业链运行局面，巩固江苏省弱筋小麦产业优势提供参考。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］张晓，张勇，高德荣，等. 中国弱筋小麦育种进展及生产现状［J］. 麦类作物学报，2012，32(1)：184-189.
［2］何榕，盖玉芳，别同德，等. 江苏省种子企业提升科技创新能力的实践及思考［J］. 江苏农业科学，2018，46(8)：355-358.
［3］He H G，Zhu S Y，Zhao R H，et al. Pm21，encoding a typical CC-NBS-LRR protein，confers broad-spectrum resistance to wheat powdery mildew disease［J］. Molecular Plant，2018，11(6)：879-882.
［4］Xiao J，Chen X L，Xu Z J，et al. Validation and diagnostic marker development for a genetic region associated with wheat yellow mosaic virus resistance［J］. Euphytica，2016，211(1)：91-101
［5］彭剑虹. 发挥企业质量主体作用，打造全产业链模式——中粮集团质量安全管理实践［J］. 认证技术，2013(12)：56-57.

相似文献/References:

[1]蒋小忠,封超年,郭文善.磷肥种类对弱筋小麦籽粒产量和蛋白质含量的影响[J].江苏农业科学,2013,41(12):63.
　Jiang Xiaozhong,et al.Effects of different kinds of phosphorus fertilizers on wheat grain yield and protein contents[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(16):63.
[2]孙淑芝,任亚娟.弱筋小麦高产优质调控技术及氮高效利用机制研究[J].江苏农业科学,2024,52(14):114.
　Sun Shuzhi,et al.Study on high yield and high quality control technology and nitrogen efficient utilization mechanism of weak gluten wheat[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2024,52(16):114.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2019-07-19
基金项目：扬州市软科学研究计划(编号：SRK2018000012)。
作者简介：盖玉芳(1976—)，女，江苏扬州人，助理研究员，主要从事科研管理工作。Tel：(0514)87303751；E-mail：gyf111@126.com。
通信作者：别同德，博士，研究员，主要从事科技管理和作物遗传研究。E-mail：bietd@126.com。
更新日期/Last Update: 2020-08-20