[1]欧智涛,李果果,陈香玲,等.药剂处理对茂谷柑低温贮藏品质变化的影响[J].江苏农业科学,2021,49(18):174-176.
　Ou Zhitao,et al.Effect of pharmaceutical treatment on quality change in low temperature storage of Murcott[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2021,49(18):174-176.
点击复制

药剂处理对茂谷柑低温贮藏品质变化的影响()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第49卷
期数:
2021年第18期
页码:
174-176
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2021-09-20

文章信息/Info

Title:
Effect of pharmaceutical treatment on quality change in low temperature storage of Murcott
作者:
欧智涛;  李果果;  陈香玲;  陈东奎;  刘要鑫;  赵洪涛;  罗秋娟
广西壮族自治区农业科学院园艺研究所，广西南宁 530007
Author(s):
Ou Zhitao; et al
关键词:
茂谷柑; 贮藏; 品质变化; 低温
Keywords:
-
分类号:
S666.09+3；TS255.3
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以茂谷柑果实为供试材料，采收后分别用清水、200 mg/kg 2，4-二氯苯氧乙酸(2，4-D)+250 mg/kg咪鲜胺溶液、15%壳寡糖溶液处理，晾干贮藏于6 ℃环境中，研究茂谷柑果实低温贮藏期间品质变化情况。结果表明，贮藏60 d内，茂谷柑可溶性固形物含量总体升高，可滴定酸含量下降，维生素C含量先升高而后下降至较低水平。各处理果实贮藏期间各项指标对比，2，4-二氯苯氧乙酸+咪鲜胺处理总体稍好于壳寡糖处理，2种药剂处理均优于对照。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］欧应刚，郭爱民，文泽富，等. “默科特”杂柑在江津的表现及主要栽培管理技术［J］. 西南园艺，2004，32(4)：22.
［2］白先进，赵小龙，张社南，等. 茂谷柑栽培技术［J］. 广西园艺，2003，49(4)：15-16.
［3］赵洪涛，李果果，刘要鑫，等. 沃柑在广西发展的优劣分析及对策探讨［J］. 南方园艺，2016，27(3)：12-16.
［4］余亚白，林斌，钱蕾，等. “茂谷橘橙”引种观察［J］. 果树学报，2003，20(4)：322-324.
［5］赖华荣，刘传福，方贻文，等. 秋辉和默科特在赣南的引种表现［J］. 中国南方果树，2006，35(3)：8-9.
［6］熊亚波，闫晓俊，颜静，等. 新型柑橘贮藏保鲜剂的研究进展［J］. 食品科学，2015，36(9)：284-288.
［7］周炼，韩爱华，王日葵. 几种保鲜药在柑橘贮藏中的防病效果［J］. 西南师范大学学报，2007，32(5)：43-45.
［8］王友海，费甫华，谌丹丹，等. 宜昌柑橘贮藏保鲜现状、问题及对策建议［J］. 湖北农业科学，2017，56(18)：3519-3523.
［9］王海宏，周慧娟，陈召亮，等. 25%咪鲜胺水乳剂对宫川柑橘贮藏期品质及病害的影响［J］. 食品与机械，2010，26(3)：44-46，104.
［10］刘晓宇，刘志恒，吕淑霞. 壳寡糖对植物病原真菌的抑制作用［J］. 安徽农业科学，2005，33(2)：282.
［11］郭红莲，白雪芳，李曙光. 壳寡糖诱导草莓细胞活性氧代谢的变化［J］. 园艺学报，2003，30(5)：577-579.
［12］邓丽莉，黄艳周，玉翔，等. 壳寡糖处理对柑橘果实贮藏品质的影响［J］. 食品工业科技，2009，30(7)：287-290.
［13］李果果，欧智涛，陈东奎，等. 沃柑低温环境贮藏的品质变化分析［J］. 江苏农业科学，2019，47(17)：219-221
［14］张[XCZ51.tif]，张义刚，周心智，等. 不同果蜡处理对默科特柑橘常温贮藏效果的影响［J］. 保鲜与加工，2011，11(5)：13-16.
［15］邓丽莉，黄艳，周玉翔，等. 采前壳寡糖处理对柑橘果实贮藏品质的影响［J］. 食品科学，2009，30(24)：428-432.
［16］王武，刘家红，罗友进，等. 喷施钙肥对贮藏期间W.默科特果实品质的影响［J］. 西南大学学报(自然科学版)，2014，36(12)：18-24.
［17］柳建良，陆益明，张晚风，等. 不同贮藏温度对贡柑采后生理和贮藏品质的影响［J］. 安徽农业科学，2008，36(5)：2035-2036，2084.

相似文献/References:

[1]何莉,张华珍,贾文庆.广玉兰花粉生活力测定及贮藏方法研究[J].江苏农业科学,2013,41(04):164.
[2]张佳俊,贾浩,陈海江,等.桃新品系保佳俊的贮藏特性[J].江苏农业科学,2014,42(08):259.
　Zhang Jiajun,et al.Storage characteristics of a new peach variety “Baojiajun”[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(18):259.
[3]刘慧,贺漫媚,张继方,等.长春花花粉的贮藏技术[J].江苏农业科学,2014,42(08):172.
　Liu Hui,et al.Storage technology of Catharanthus roseus pollen[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(18):172.
[4]高培仁,王石华.CaCl2处理对丽江雪桃形态和理化指标的影响[J].江苏农业科学,2013,41(12):279.
　Gao Peiren,et al.Effects of CaCl2 treatments on morphologic traits and physicochemical indices of Lijiang Snow peaches during storage[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(18):279.
[5]郭思佳,王倩,梁隐泉,等.几种百合花粉生活力测定及贮藏条件研究[J].江苏农业科学,2015,43(09):205.
　Guo Sijia,et al.Study on pollen viability measurement and storage conditions of several lily cultivars[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(18):205.
[6]刘晓燕,王瑞,梁虎,等.不同温度贮藏贵长猕猴桃采后生理和品质变化[J].江苏农业科学,2015,43(06):264.
　Liu Xiaoyan,et al.Effects of temperature on postharvest physiology and quality of Guichang kiwi fruit[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(18):264.
[7]陆琳,解玮佳,李云生,等.温度、pH值和贮藏方式对大喇叭杜鹃花粉萌发的影响[J].江苏农业科学,2014,42(07):186.
　Lu Lin,et al.Effects of temperature，pH value，and storage mode on pollen germination of Rhododendron excellens[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(18):186.
[8]金宇东,汪昌保,单国尧,等.辐照处理对水蜜桃感官品质的影响[J].江苏农业科学,2014,42(07):271.
　Jin Yudong,et al.Effect of gamma irradiation on the sensory quality and storage of honey peach fruits[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(18):271.
[9]吴朝峰,马雪梅,高雪芳.不同保鲜方法对草莓采后贮藏品质的影响[J].江苏农业科学,2016,44(08):392.
　Wu Chaofeng,et al.Effect of different preservation methods on postharvest storage quality of strawberry[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(18):392.
[10]瞿翠兰,吕岱竹,李建国.果蔬贮藏加工过程中农药残留的研究进展[J].江苏农业科学,2016,44(11):11.
　Qu Cuilan,et al.Research progress of pesticide residue of fruits and vegetablesduring storage and processing[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(18):11.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2020-12-22
基金项目：广西科技重大专项(编号：桂科AA17204038)；广西农业科学院基本科研业务专项(编号：2015YT51、桂TS2016013)；国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(编号：CARS-26)。
作者简介：欧智涛(1987—)，男，甘肃天水人，硕士，助理研究员，主要从事柑橘育种及栽培技术研究。E-mail：563062912@qq.com。
通信作者：陈香玲，博士，副研究员，主要从事柑橘育种及栽培技术研究。E-mail：gxcxl2008@163.com。
更新日期/Last Update: 2021-09-20