[1]姜义平,沈燕,张江兆,等.水蜜桃中吡虫啉的残留检测和膳食风险评估[J].江苏农业科学,2025,53(23):221-226.
　Jiang Yiping,et al.Residue detection and dietary risk assessment of imidacloprid in honey peach[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2025,53(23):221-226.
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水蜜桃中吡虫啉的残留检测和膳食风险评估()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第53卷
期数:
2025年第23期
页码:
221-226
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2025-12-05

文章信息/Info

Title:
Residue detection and dietary risk assessment of imidacloprid in honey peach
作者:
姜义平1; 沈燕2; 张江兆2; 赵静1; 谭永安1; 邱晨1; 肖留斌1
1.江苏省农业科学院植物保护研究所，江苏南京 210014； 2.江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所，江苏南京 210014
Author(s):
Jiang Yiping; et al
关键词:
吡虫啉; 水蜜桃; 消解动态; 最终残留; 膳食风险评估; 风险墒值
Keywords:
-
分类号:
S481+.8
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为探究吡虫啉在桃树上的消解规律及可能产生的膳食风险，以水蜜桃为材料，采用QuEChERS样品预处理结合高效液相色谱-串联质谱测定吡虫啉在桃茎叶和桃果中的消解动态和最终残留水平。同时，对其残留量可能引起的短期和长期膳食安全风险进行全面评价。结果表明，在桃茎叶和桃果中，吡虫啉的定量限为0.01 mg/kg，平均回收率分别为87.60%~90.60%、88.40%~90.00%，消解的动态过程遵循一级反应动力学方程，其半衰期分别为379、7.15 d。吡虫啉在桃茎叶和桃果中的最终平均残留量分别为0.68~12.46 mg/kg以及≤0.38 mg/kg，桃果中检测到的残留量未超过我国规定的最大残留限量(MRL)标准。膳食安全评价结果显示，不同敏感人群其短期和长期膳食风险墒值均小于2.268 7%。表明按照规范使用10%吡虫啉可湿性粉剂防治水蜜桃上的半翅目害虫，其膳食风险处于可接受范围。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2024-11-08
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金(编号：CX(22)2038)。
作者简介：姜义平(1990—)，女，江苏泰州人，硕士，助理研究员，主要从事经济作物害虫防控研究。E-mail：2312172062@qq.com。
通信作者：肖留斌，男，硕士，研究员，主要从事经济作物害虫防控研究。E-mail：xlb@jaas.ac.cn。
更新日期/Last Update: 2025-12-05