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[1]韩秋菊,赵佳,马宏飞,等.超声辅助法提取山楂多糖工艺优化[J].江苏农业科学,2013,41(05):258-259.
　Han Qiuju,et al.Technique optimization of polysaccharides extraction from hawkthorns by ultrasonic assistant method[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(05):258-259.
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超声辅助法提取山楂多糖工艺优化(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第41卷
期数:
2013年05期
页码:
258-259
栏目:
贮藏与加工
出版日期:
2013-05-25

文章信息/Info

Title:
Technique optimization of polysaccharides extraction from hawkthorns by ultrasonic assistant method
作者:
韩秋菊; 赵佳; 马宏飞; 魏宝海
辽宁石油化工大学环境与生物工程学院，辽宁抚顺 113001
Author(s):
Han Qiuju; et al
关键词:
山楂; 多糖; 超声辅助法; 提取工艺; 工艺优化
Keywords:
-
分类号:
TS201.1
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
采用超声辅助法提取山楂多糖，考察了料液比、浸提温度、超声功率和超声时间4个因素对山楂多糖提取率的影响。结果表明，最佳提取工艺为：料液比1 g ∶25 mL、浸提温度60 ℃、超声功率80 W、超声时间20 min，最大提取率达到1.85%。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2013-01-31 作者简介：韩秋菊(1979—)，女，辽宁抚顺人，博士，讲师，主要从事生物工程方面研究。E-mail：hanqj280@163.com。
更新日期/Last Update: 2013-05-25