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[1]姚秋萍,罗明高,潘大托.响应面法优化超声辅助提取鱼腥草多糖的工艺[J].江苏农业科学,2014,42(10):252-255.
　Yao Qiuping,et al.Optimization of ultrasound-assisted extraction process of polysaccharides from Houttuynia cordata by response surface method[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(10):252-255.
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响应面法优化超声辅助提取鱼腥草多糖的工艺(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第42卷
期数:
2014年10期
页码:
252-255
栏目:
贮藏与加工
出版日期:
2014-10-25

文章信息/Info

Title:
Optimization of ultrasound-assisted extraction process of polysaccharides from Houttuynia cordata by response surface method
作者:
姚秋萍;  罗明高;  潘大托
贵州民族大学化学与环境科学学院，贵州贵阳 550025
Author(s):
Yao Qiuping; et al
关键词:
鱼腥草; 多糖; 超声提取; 响应面法
Keywords:
-
分类号:
R284.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
利用响应面法超声辅助对鱼腥草多糖的提取工艺进行优化。以超声时间、超声功率、液料比为影响因素，在单因素试验基础上，根据Box-Benhnken 中心组合试验设计原理采用3因素3水平试验设计，以多糖提取率为响应值进行响应面分析。结果表明：鱼腥草多糖超声提取的最佳工艺条件为：超声时间为50 min、功率606 W、液料比 42.5 mL ∶1 g，多糖提取率验证值为16.31%，与预测值16.372%的相对误差为0.32%。响应面法优化超声提取条件准确可靠、提取率较高，适合于鱼腥草多糖的提取。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2013-12-16
基金项目：贵州省自然科学基金(编号：黔科合J字［2010］2263号)；贵州民族大学引进人才科研项目。
作者简介：姚秋萍(1978—)，女，陕西渭南人，博士，副教授，从事食品化学研究。E-mail：wonderyqp@aliyun.com。
更新日期/Last Update: 2014-10-25