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[1]邓功成,赵洪,高礼安,等.灰树花菌丝体液体发酵条件优化[J].江苏农业科学,2013,41(09):216-218.
　Deng Gongcheng,et al.Optimization of liquid fermentation conditions of Grifola frondosa mycelium[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(09):216-218.
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灰树花菌丝体液体发酵条件优化(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第41卷
期数:
2013年09期
页码:
216-218
栏目:
水产养殖·特种种养
出版日期:
2013-09-25

文章信息/Info

Title:
Optimization of liquid fermentation conditions of Grifola frondosa mycelium
作者:
邓功成;  赵洪;  高礼安;  李永波;  马媛;  黎娇凌;  李静
黔南民族师范学院生命科学系，贵州都匀 558000
Author(s):
Deng Gongcheng; et al
关键词:
灰树花; 菌丝体; 液体发酵
Keywords:
-
分类号:
S646.9
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
采用现代液体发酵技术和正交试验方法，研究碳源、氮源、pH值和时间等发酵条件对灰树花菌丝体干重的影响，并对发酵条件进行了优化组合。结果表明：灰树花菌丝体液体发酵条件较优组合碳源为玉米粉4%，氮源为豆饼粉0.2%，起始pH值7.0，发酵时间6 d，菌丝产量最高为12.120 g/L。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2013-04-12
基金项目：贵州省教育厅自然科学重点项目［编号：黔教合KY（2012）067号］；黔南民族师范学院微生物学重点学科资助项目（编号：2011，6）。
作者简介：邓功成（1955—），男，重庆大足人，硕士，教授，从事微生物学与植物保护教学和研究。E-mail:denggc@yeah.net。
更新日期/Last Update: 2013-09-25