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[1]孔庆新,李思阳,刘凯,等.荔枝草中高车前苷的提取与分析[J].江苏农业科学,2014,42(12):304-306.
　Kong Qingxin,et al.Extraction and analysis of homoplantaginin from Salvia plebeia[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(12):304-306.
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荔枝草中高车前苷的提取与分析(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第42卷
期数:
2014年12期
页码:
304-306
栏目:
贮藏与加工
出版日期:
2014-12-25

文章信息/Info

Title:
Extraction and analysis of homoplantaginin from Salvia plebeia
作者:
孔庆新;  李思阳;  刘凯;  钦山清;  顾启明;  周红升
江苏食品药品职业技术学院，江苏淮安 223003
Author(s):
Kong Qingxin; et al
关键词:
荔枝草; 高车前苷; 提取; 正交试验; 抗氧化
Keywords:
-
分类号:
R284.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
对荔枝草中高车前苷的提取工艺进行了研究，并对提取物进行了红外光谱和HPLC纯度分析，还对其清除DPPH(1，1-二苯基-2-三硝基苯肼)的活性进行了检测。结果表明：在以60%乙醇为提取剂、浸提温度60 ℃、浸提时间2 h、提取2次、料液比1 g ∶12 mL的提取工艺条件下，荔枝草中高车前苷提取量为1.41 g/kg。红外光谱分析显示荔枝草提取物是高车前苷，纯度为982%。荔枝草提取物高车前苷对DPPH的EC50=3.07 mg/L，对DPPH的清除率可达到90%以上，具有较强的抗氧化活性。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］孔庆新.荔枝草保健茶的制作工艺研究［J］. 食品工业科技，2013，34(4)：293-295，299.
［2］卢汝梅，杨长水，韦建华. 荔枝草化学成分的研究［J］. 中草药，2011，42(5)：859-862.
［3］葛婷婷，程建明. HPLC测定荔枝草提取物中高车前苷的含量［J］. 中国实验方剂学杂志，2012，18(23)：59-61.
［4］孔庆新，祝冬青. 蚕豆衣中原花青素的提取与分析［J］. 食品科技，2009，34(12)：258-260，264.
［5］彭苗苗，方芸，胡巍. 荔枝草中高车前苷的提取分离和光谱色谱特征图谱的建立［J］. 现代中药研究与实践，2010，24(2)：31-33.
［6］张源源，田友清，丁平. 醇水法浸提荔枝草总黄酮的工艺研究［J］. 化工时刊，2010，24(2)：31-34.
［7］王晓明，于娇，陈虹，等. 不同采收期荔枝草中黄酮成分含量的动态变化研究［J］. 中国野生植物资源，2010，29(4)：34-36，53.
［8］刘清，李玉，姚惠源. 大麦提取物的体外抗氧化活性研究［J］. 食品工业科技，2007，28(2)：131-132，136.

相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-02-17
基金项目：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划(编号：201313104016Y)。
作者简介：孔庆新(1978—)，男，山东乳山人，硕士，副教授，从事食品生物技术研究。Email：kongxuguang@126.com。
更新日期/Last Update: 2014-12-25