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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第44卷

期数:

2016年06期

页码:

342-343

栏目:

畜牧兽医与水产蚕桑

出版日期:

2016-06-25

文章信息/Info

Title:

Comparison of production performance between two different high-quality hybrid pigs

作者:

方晓敏;  涂枫;  王学敏;  李碧侠;  付言峰;  赵为民;  赵芳;  任守文

江苏省农业科学院畜牧研究所，江苏南京 210014

Author(s):

Fang Xiaomin; et al

关键词:

淮猪; 苏钟猪; 优质黑猪; 生产性能

Keywords:

-

分类号:

S828.3

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为筛选优质黑猪生产杂交方式，以淮猪及苏钟猪为亲本，开展淮猪([XZ(20#]♂[XZ)])×苏钟猪(♀)、苏钟猪([XZ(20#]♂[XZ)])×淮猪(♀)正反、反正杂交试验，在相同营养水平及饲养管理条件下统计杂种猪繁殖、生长、肥育性能，比较2种杂交方式生产杂种猪的性能。结果表明：淮苏杂种猪头胎产仔数［(11.86±2.21)头］高于苏淮杂种猪［(10.89±2.20)头］，但产活仔数略低于苏淮杂种猪；初生个体质量［(1.41±0.22)kg］极显著小于苏淮杂种猪［(1.52±0.35)kg］(P<0.01)，但28日龄断奶个体质量、120日龄平均个体质量均高于苏淮杂种猪，180日龄平均个体质量、40~60 kg阶段平均日增质量略低于苏淮杂种猪，提示淮苏杂种猪虽早期增质量快，但育肥期效果不如苏淮杂种猪；且淮苏杂种猪表现为高、短、壮体型，而苏淮猪相对细长。因而，生产75%优质黑猪应以后期育肥效果好的苏淮杂交组合为优势选择。

Abstract:

-

参考文献/References:

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［2］李景忠，任同苏，姜建兵. 黄淮海黑猪的保种选育［J］. 中国牧业通讯，2007(23)：76-78.
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相似文献/References:

[1]施帅,吴平,高勤学,等.苏姜猪与淮猪营养成分及肉质的研究[J].江苏农业科学,2022,50(19):192.
　Shi Shuai,et al.Study on meat quality and nutritional components between Sujiang pork and Huai pork[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2022,50(06):192.

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2015-06-08
基金项目：国家生猪现代产业技术体系项目(编号：CARS-36)；江苏省农业科技自主创新资金［编号：CX(13)2037］；江苏省自然科学基金(编号：BK20131332)。
作者简介：方晓敏(1975—)，女，河南信阳人，博士，副研究员，主要从事猪遗传育种工作。Tel：(025)84391941；E-mail：fxmw2000@163.com。
通信作者：任守文，硕士，研究员，主要从事猪育种与生产研究。Tel：(025)84390349；E-mail：shouwenren@163.com。

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更新日期/Last Update: 2016-06-25