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[1]钟英英,黄禧擎,凌秋萍,等.葡萄愈伤组织中白藜芦醇含量的影响因素[J].江苏农业科学,2016,44(06):406-408.
　Zhong Yingying,et al.Factors influencing resveratrol contents in grape callus[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(06):406-408.
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葡萄愈伤组织中白藜芦醇含量的影响因素(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第44卷
期数:
2016年06期
页码:
406-408
栏目:
加工与检测
出版日期:
2016-06-25

文章信息/Info

Title:
Factors influencing resveratrol contents in grape callus
作者:
钟英英;  黄禧擎;  凌秋萍;  罗钰沁;  罗思成;  梁琼锋
广西科技大学生物与化学工程学院，广西柳州 545006
Author(s):
Zhong Yingying; et al
关键词:
葡萄; 愈伤组织; 白藜芦醇; 硝酸银; 紫外线辐照
Keywords:
-
分类号:
S663.101
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以葡萄的叶片、叶柄及茎段诱导的愈伤组织为试验材料，考察紫外线照射、硝酸银处理和杂菌污染对其愈伤组织中白藜芦醇含量的影响。结果表明：经硝酸银处理的愈伤组织中白藜芦醇含量随处理浓度的提高呈现先增加后减少的变化趋势，在浓度为10 mg/L时，白藜芦醇含量达到最大；经紫外线照射的愈伤组织中白藜芦醇含量随照射时间的延长先增加后减少，茎段与叶片经紫外线照射3 min后白藜芦醇的含量最高，而叶柄经紫外处理5 min后白藜芦醇的含量最高。染菌的愈伤组织中白藜芦醇含量也明显高于对照。因此，在所试验的范围内提高葡萄愈伤组织中白藜芦醇含量，硝酸银的适宜浓度为10 mg/L，紫外线照射时间为3~5 min，另外杂菌感染也有助于葡萄愈伤组织中白藜芦醇含量的提高。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2015-04-20
基金项目：国家级大学生创新创业计划；广西壮族自治区大学生创新创业计划。
作者简介：钟英英(1979—)，女，广西柳州人，硕士，讲师，主要从事天然产物提取及利用方面的研究。Tel：(0772)2687033；E-mail：mininetzhkitty@126.com。
更新日期/Last Update: 2016-06-25