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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第44卷

期数:

2016年08期

页码:

353-356

栏目:

加工与检测

出版日期:

2016-08-25

文章信息/Info

Title:

HPLC analysis of squalene in oil-tea camellia seed oil

作者:

马力¹; 2;  陈永忠¹;  钟海雁²;  周波²;  彭邵锋¹;  李志钢¹;  王湘南¹;  王保明¹;  彭映赫¹;  王瑞¹

1.湖南省林业科学院，湖南长沙 410004； 2.中南林业科技大学，湖南长沙 410004

Author(s):

Ma Li; et al

关键词:

油茶籽油; 角鲨烯; 高效液相色谱; 流动相; 色谱条件

Keywords:

-

分类号:

O657.7

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

建立了油茶籽油中角鲨烯的HPLC测定方法。样品采用硅胶柱提纯处理优于皂化处理、皂化处理后硅胶柱提纯处理，得到的色谱峰杂峰少、角鲨烯峰型对称、峰面积较大。最佳色谱条件为C₁8柱，流动相V_乙腈 ∶V_甲醛为 40 ∶60，检测波长210 nm，流速为1 mL/min，柱温为40 ℃。该方法下角鲨烯在0.01~0.4 mg/mL 范围内浓度和面积呈现良好的线性关系，相关系数为0.999 6；平均回收率100.28%(RSD=1.9)；精密度RSD(n=6)为1.24%；可用于实验室检测油茶籽油中角鲨烯的含量。

Abstract:

-

参考文献/References:

［1］钟冬莲，汤富彬，沈丹玉，等. 油茶籽油中角鲨烯含量的气相色谱法测定［J］. 分析试验室，2011，30(1)：104-106.
［2］王海洪，黄晓春. 用深海鲨鱼制备角鲨烯、角鲨烷［J］. 东海海洋，1999，17(2)：43-46.
［3］陈思伟，陈上云. 角鲨烯对部分T淋巴细胞亚群的影响［J］. 广东药学院学报，1997，13(2)：131-132.
［4］陈伟珠，方华，张怡评，等. 超高效液相色谱法检测角鲨烯［J］. 食品与发酵科技，2014，50(6)：74-76，86.
［5］梁新华，郑彩霞，张风侠，等. 甘草角鲨烯的提取及高效液相色谱分析［J］. 北京林业大学学报，2010，32(2)：123-126.
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［7］李青，谭红，袁鑫，等. 高效液相色谱法测定核桃青皮中胡桃醌的含量［J］. 江苏农业科学，2014，42(1)：259-261.
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［10］梁新华，郑彩霞，张风侠，等. 甘草角鲨烯的提取及高效液相色谱分析［J］. 东北林业大学学报，2010，32(2)：123-126.
［11］陈全斌，程忠泉，杨建香，等. 罗汉果种仁油中角鲨烯的高效液相色谱分析［J］. 广西科学，2006，13(2)：118-120.

相似文献/References:

[1]刘忠艳,赵宝玉,王建军,等.茎直黄芪化学成分分离与结构鉴定[J].江苏农业科学,2016,44(10):360.
　Liu Zhongyan,et al.Chemical separation and structural identification of Astragalus strictus[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(08):360.

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2016-02-15
基金项目：湖南省科技厅重大专项(编号：2013FJ1006)。
作者简介：马力(1982—)，女，湖南湘潭人，博士，助理研究员，主要从事油脂加工研究。Tel：(0731)85592846；E-mail：276841095@qq.com。

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更新日期/Last Update: 2016-08-25