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[1]张虹,黄文莉,张淑梅,等.红河红茄中总黄酮的提取及抑菌作用[J].江苏农业科学,2016,44(09):287-290.
　Zhang Hong,et al.Extraction of total flavonoids from Honghe Solanum integrifolium and its bacteriostatic effect[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(09):287-290.
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红河红茄中总黄酮的提取及抑菌作用(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第44卷
期数:
2016年09期
页码:
287-290
栏目:
加工与检测
出版日期:
2016-09-25

文章信息/Info

Title:
Extraction of total flavonoids from Honghe Solanum integrifolium and its bacteriostatic effect
作者:
张虹1;  黄文莉1;  张淑梅1; 3;  李春燕1;  袁寒1;  白红丽2;  郭俊明2
1.红河学院生命科学与技术学院/云南省高校农作物优质高效栽培与安全控制重点实验室，云南蒙自 661100；

2.云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室，云南昆明 650500；
3.云南大学生命科学院，云南昆明 650091
Author(s):
Zhang Hong; et al
关键词:
红茄; 总黄酮; 提取; 抑菌作用
Keywords:
-
分类号:
R284.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以红茄为材料，乙醇为提取剂浸提，采用正交试验对红茄总黄酮提取条件乙醇浓度、提取温度、提取时间进行优化，用紫外分光光度法进行红茄中总黄酮的测定，并研究其抑菌作用。结果表明红茄中总黄酮最佳提取条件为乙醇浓度(体积分数)60%、提取温度80 ℃、提取时间1 h。在此条件下红茄中总黄酮的提取率最高，为1.50%，RSD为1.02%。红茄总黄酮提取液对肠球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌都有一定抑制作用，对肠球菌和大肠杆菌的抑制效果较好，而对枯草芽孢杆菌的抑制效果较差。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2015-07-26
基金项目：国家民族事务委员会教育部共建民族药资源化学重点实验室开放基金项目(编号：MZY1405)。
作者简介：张虹(1962—)，女，云南昆明人，教授，从事生物技术研究。E-mail：zh_biology2@126.com。
通信作者：郭俊明，硕士，教授，从事无机非金属及生物化学的研究。
更新日期/Last Update: 2016-09-25