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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第44卷

期数:

2016年10期

页码:

291-292,297

栏目:

畜牧兽医与水产蚕桑

出版日期:

2016-10-25

文章信息/Info

Title:

Comparison of meat and leather traits of Dorper×Hu sheep and Hu sheep

作者:

曹少先¹; 2;  孟春花¹; 2; 苏磊¹; 2;  陈玲³;  刘铁铮¹; 2

1.江苏省农业科学院畜牧研究所，江苏南京 210014； 2.江苏省农业科学院动物品种改良和繁育重点实验室，江苏南京 210014；
3.江苏省苏州市种羊场，江苏苏州 215000

Author(s):

Cao Shaoxian; et al

关键词:

杜湖杂交羊; 湖羊; 生长; 屠宰性能; 板皮厚度; 毛囊密度; 肉用性能; 皮用性能

Keywords:

-

分类号:

S813.22；S826.1

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为了较全面地了解杜泊绵羊(♂)与湖羊(♀)杂交的效果，对杜湖杂一代羊和湖羊的肉用、皮用性能指标进行比较。结果表明，杜湖杂一代羊4月龄体质量、2～4月龄内日增质量均显著高于湖羊，分别提高了26.86%、27.07%；杜湖杂交一代羊宰前活质量、胴体质量、屠宰率、净肉质量、净肉率均显著高于湖羊；杜湖杂交一代羊颈部、腹部和腿部真皮层厚度亦显著高于湖羊，分别提高了54.55%、53.23%、105.71%；杜湖杂交一代皮肤毛囊密度和每一囊群内毛囊数均低于湖羊。杜湖杂交一代羊生长速度、屠宰性能、板皮质量较湖羊均有显著提高，而毛皮质量有所下降。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2015-08-10
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金［编号：CX(15)1007］；江苏省重点研发计划(编号：BE2015362)。
作者简介：曹少先(1970—)，男，湖南双峰人，博士，研究员，主要从事动物遗传资源与育种研究。Tel：(025)84390352；E-mail：caoshaoxian@163.com。

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更新日期/Last Update: 2016-10-25