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[1]侯立娟,丁成龙,林金盛,等.麦秸秆菌丝体饲料化生产的真菌品种筛选[J].江苏农业科学,2016,44(10):448-451.
　Hou Lijuan,et al.Screening of fungal varieties for wheat straw mycelium feed production[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(10):448-451.
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麦秸秆菌丝体饲料化生产的真菌品种筛选(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第44卷
期数:
2016年10期
页码:
448-451
栏目:
资源与环境
出版日期:
2016-10-25

文章信息/Info

Title:
Screening of fungal varieties for wheat straw mycelium feed production
作者:
侯立娟1;  丁成龙2;  林金盛1;  宋金俤1;  曲绍轩1;  李辉平1;  蒋宁1;  李凤玉3;  马林1
1.江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室，江苏南京 210014；2.江苏省农业科学院畜牧研究所，江苏南京 210014；3.徐州龙兴农牧科技发展有限公司，江苏徐州 221161
Author(s):
Hou Lijuan; et al
关键词:
麦草; 红平菇; 降解; 菌丝体蛋白
Keywords:
-
分类号:
S816.5+3
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为解决秸秆饲料化转化中消化率低的难题，开发秸秆分解与软化技术，优先分解纤维素和半纤维素，促进秸秆资源的饲料化利用与推广，以真菌菌株为中间载体，以小麦秸秆为原料，将秸秆转化为菌丝体饲料，并进行秸秆饲料化规模生产的效果评价研究。以显色反应和生长速度为指标进行菌株初筛，筛选发菌生长速度快并且适合规模化生产菌丝体饲料的菌株，并进一步对其营养成分进行动态监测，筛选降解纤维素和半纤维素能力强的菌株，为菌丝体饲料规模化生产奠定基础。结果表明，红平菇具有较强的生长速度，在Bavendamm平板上和RB亮蓝平板上生长速度最快，分别在6 d和9 d长满平板，红平菇对麦秸的纤维素降解率高达54.8%，粗蛋白降解率高达86.58%，以红平菇开发的菌丝体饲料具有较好的应用效果。
Abstract:
-

参考文献/References:

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［2］Waksrnan S A，Nissen W. On the nutrition of the cultivated mushroom，Agaricus campestris，and the chemical changes brought about by their organisms in the manure compost［J］. American Journal of Botany，1932，19(6)：514-537.
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相似文献/References:

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[3]王殿振,贺晓龙,赵瑞华,等.红平菇液体培养条件的优化[J].江苏农业科学,2017,45(09):105.
　Wang Dianzhen,et al.Optimization of liquid culture conditions for Pleurotus djamor[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(10):105.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2015-12-03
基金项目：2015年江苏省“博士-企业集聚计划”项目；江苏省农业科技自主创新资金［编号：CX(13)5012、CX(12)1002］；江苏省自然科学基金青年基金(编号：BK20140742)；现代农业产业技术体系建设专项资金(编号：CARS24)。
作者简介：侯立娟(1981—)，女，吉林松原人，博士，副研究员，从事食用菌栽培和菌糠综合利用研究。E-mail：mybailinggu@126.com。
更新日期/Last Update: 2016-10-25