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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第45卷

期数:

2017年06期

页码:

165-168

栏目:

畜牧兽医与水产蚕桑

出版日期:

2017-04-20

文章信息/Info

Title:

Application of Cornell net carbohydrate and protein system in evaluation of nutritive of sweet sorghum stalk and corn stalk

作者:

王宏博;  郭宪;  褚敏;  梁春年;  裴杰;  阎萍

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/甘肃省牦牛繁育工程重点实验室，甘肃兰州 730050

Author(s):

Wang Hongbo; et al

关键词:

康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系; 甜高粱; 玉米秸; 营养价值

Keywords:

-

分类号:

S816.15

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

在甜高粱种植区分别采集拔节期、成熟期和青贮的样品10个，在玉米种植区分别采集成熟期玉米秸秆和青贮玉米秸秆样品10个，应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系中碳水化合物和含氮化合物的分类方法，测定粗饲料营养成分，计算其碳水化合物和蛋白质组分，并进行分类分析。结果表明，甜高粱、玉米秸秆的可溶性粗蛋白质主要是非蛋白氮，真蛋白质含量相对较少。从结构性碳水化合物的可利用性方面比较，青贮玉米秸秆质量最好，青贮甜高粱秸秆次之，成熟期甜高粱秸秆、拔节期甜高粱秸秆稍差，成熟期玉米秸秆质量最差。从非结构性碳水化合物的含量比较，成熟期甜高粱秸秆质量最好，青贮甜高粱秸秆、成熟期玉米秸秆次之，拔节期甜高粱秸秆稍差，青贮玉米秸秆最差。从真蛋白质含量及其可利用性方面比较，拔节期甜高粱秸秆质量最好，青贮玉米秸秆次之，青贮甜高粱稍差，成熟期甜高粱秸秆和成熟期玉米秸秆质量最差。甜高粱的收割时间以拔节期较为适宜。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2016-01-06
基金项目：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(编号：1610322015005)；甘肃省科技支撑计划(编号：144NKCA240)；甘肃省农业科技创新项目(编号：GNCX-2014-38)。
作者简介：王宏博(1977—)，男，甘肃庄浪人，博士，副研究员，研究方向为动物营养与饲料科学。E-mail：hongbo610@163.com。
通信作者：阎萍，研究方向为动物营养与饲料科学。E-mail：pingyan@sohu.com。

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更新日期/Last Update: 2017-03-20